szeptember 28.
Bormedence ezeregySZÁZ ∙ Kárpát-medencei borünnep
Kóstolom Csapat
Keresel valamit?
Hírek
Beszámolók, interjúk, hazai és nemzetközi újdonságok, történetek. És ami mindezt összeköti: Közös nevezőnk a bor
Csopaki Kódex - Nyári jelentés 2020
KÓSTOLOM VIP BORKLUB
PODCAST - Tasting Friends S01E05 Balogh Zoli, Somló
Események
Kikapcsolódáshoz: boros programok országszerte
Szervező:
Joó Tamás Pincészete
Sommelier fogadóóra
"Bevezető a borok világába" Fontosnak tartjuk, hogy a jó borok mellé élményt és tudást is átadjunk Nektek. Ezért a múlt heti eseményünk nagy sikerére való tekintettel, mostantól minden héten csütörtökön 18:00 - 18:45ig vezetett borkóstolót és sommelier bemutatót tartunk."Gyümölcsös jegyek, gurulós savak, hordó-fűszer, hosszú lecsengés, ásványos jelleg" Biztos Te is hallottál már hasonlókat borkóstolás közben. Gyere el csütörtökönként 18:00-18:45ig a Joó Pincészetbe, találkozz egy igazi sommelier-vel, és tudd meg mit jelentenek ezek a kifejezések, hogyan kell szakszerűen bort kóstolni, elemezni. Mi vár egy ilyen közös kóstolón?Irsai, Olivérrel --> Kékfrankos Rozé --> 3JOÓ CuvéeHárom tételen és egy elemzőlapon keresztül közösen értékeljük a borokat, teszteljük az érzékszerveket, valamint szó lesz a borászat múltjáról, jelenéről és jövőjérő :)Ha mindig is érdekelt a borok izgalmas és varázslatos világa:Asztalfoglalás és további információ 0630/216-75-62
Tovább olvasom →
Sommelier fogadóóra
2020. szeptember
3-29
-
18:00 - 18:45
-
7800 Siklós , Akasztófa dűló 194.,
Szervező:
ChampionWine
Beavató - A borkóstolás alapjai
Előadásunk során bevezetést nyújtunk a borkóstolás rejtelmeibe, és megismerkedhetsz a helyes borkóstolás lépéseivel.
Ha eljössz hozzánk, többek között a következő kérdéseket járjuk körbe:
Milyen alapvető szabályokat érdemes betartani kóstolás előtt?Mire kell odafigyelni borfogyasztás közben?Miként és hogyan hat érzékszerveinkre a bor?Milyen aromákat ismerünk?Mi alapján értékeljük a borokat?
A program során érdekes interaktív játékok is lesznek, melyekben egyénileg és csapatban is felfedezheted képességeidet.+ Extra meglepetés játék
És amiket kóstolunk:Welcome borKarakteres fehérborFehér késői szüretKönnyű vörösTestes hordós érlelésű vörösbor
Ételek:Vendégváró tapas tál
További részletek és jegyvásárlás:
https://kortyolo.hu/esemenyek/beavato-a-borkostolas-alapjai-champion-wine-vinarium-gastro-boutique/
Tovább olvasom →
Beavató - A borkóstolás alapjai
2020. szeptember
28
-
18:30 - 21:00
-
1061 Budapest , Jókai tér 6.,
.jpg)
Szervező:
Bortársaság Borsuli
Németország – Riesling Moseltől Badenig
Németország már súrolja a szőlőtermesztés határvonalát, de pont ez adja a különlegességét: az itt készült borok pengeként hasítanak, legtöbbször hihetetlenül gyümölcsösek és aromagazdagok, sokszor kivételesen ásványosak. És van egy szőlőfajta a világban, ami a chardonnay egyetlen vetélytársa a legnagyszerűbb fehérbor címért: ez a rajnai rizling, vagy németesen, riesling. A Rajna-völgyben minden erről az egy fajtáról fajtáról szól, és mi innen, Németország négy vidékről, Pfalzból, Mosel-ből, Rheingauból és Badenből hoztunk rieslingeket, az Ahr-völgyéből pedig pinot noirt. Közülük kóstolunk hetet, és beszélgetünk a régiókról, a borok stílusáról, a szőlőfajtákról, az minőségi osztályozásról, hogy magabiztosan tudjunk eligazodni a német borok között.
Tovább olvasom →
Németország – Riesling Moseltől Badenig
2020. szeptember
28
-
19:00 - 22:00
-
1054 Budapest , Vécsey utca 5.,
