október 15.
.png)
ÉLMÉNYSZÜRET a Gasztrosétányon október 20-21-én!
Kóstolom Csapat
.png)
Keresel valamit?
Hírek
Beszámolók, interjúk, hazai és nemzetközi újdonságok, történetek. És ami mindezt összeköti: Közös nevezőnk a bor
A Badacsonytól a Nivegy-völgyig (Balatoni-KÖRtúra 3-4. nap)
Sümeg és környéke (Balatoni-KÖRtúra első nap)
Megnyitott a Kóstolom Borbár!
.png)
Események
Kikapcsolódáshoz: boros programok országszerte
Szervező:
Kóstolom Borbár
Dűlők és történetek
"Erdőbényére a gondviselés vezetett bennünket. Szüleim hallották, hogy eladó itt egy összefüggő terület és eljöttek, hogy megnézzék. Amint megálltak a Lőcse-dűlő lábánál, azonnal beleszerettek Erdőbényébe, és ez a szerelem mind a mai napig tart." - így emlékszik vissza Regéczy-Béres Melinda a Béres Szőlőbirtok történetének kezdetére. És hogy hogyan folytatódik a mese? Gyertek el hozzánk és ismerjétek meg a teljes történetet. "Akik" pedig segítenek majd ezen az estén: - Pezsgő 2013- Diókút Hárslevelű 2013- Omlás Furmint 2009- Naparany 2013- Lőcse 2013- Kései szüretelési Sárgamuskotály 2013- extra meglepetésJegyek korlátozott számban kaphatóak 8.900- forintos jegyáron, amely tartalmazza a kóstolósort és a borkorcsolyát is.
Jegyvásárlásért kérjük vedd fel velünk a kapcsolatot a borbar@kostolom.hu email címen vagy +36309731042 telefonszámon.Várunk benneteket sok szeretettel! Kóstolom
Tovább olvasom →
Kiemelt
Dűlők és történetek
2018. október
17
-
19:00 - 22:00
-
1024 Budapest , Káplár u. 19 ,
Szervező:
Zarándok Kaland
Borban az igazság! - Túrasorozat 13. állomás Farkasmályi
Tarts velünk! Lehetőséged lesz a túrázáson és kikapcsolódáson kívül sok optimista és életvidám emberrel megismerkedni! Könnyed mátrai gyalogtúránk után, minőségi borokat kóstolunk egy varázslatos hangulatú pincében. A természetben együtt töltött túranapot a szívélyes vendéglátás koronázza meg a Farkasmályiban található Bárdos Pincében.A részvétel szabadon választott - Kedv, Vágy és Hangulat kérdése!Várunk Benneteket sok szeretettel!JELENTKEZÉS ÉS ÉRDEKLŐDÉS: zarandokkaland@gmail.comTalálkozó:Október 20-án, szombat reggel 09:00-kor találkozunk Kékestetőn a csúcskőnélBudapestről 1,5 óra utazási idővel érdemes számolni.Megközelítés: Budapest – M3 – Mátrafüred – Mátraháza - KékestetőTúraútvonal: Szombat: Kékestető körtúra a vad északi oldalon, parádés kilátóhelyekkel (Erzsébet-szikla, Sas-kő, Disznó-kő)Vasárnap: Rákóczi turistaút és Botanikus Tanösvény a Szent Anna kápolnáigA túraútvonal változás jogát fenntartjuk!Borkóstoló: Bárdos Pince, www.bardosbor.hu6 tételes kóstoló: Irsai Olivér 2017, Chardonnay 2017, Szürkebarát 2017, Sauvignon Blanc 2017, Kékfrankos-Pinot Noir Rosé 2017, Cabernet Sauvignon-Franc Imperial 2016A Farkasmályi történelmi pincesor már kétszáz éve a gyöngyösi polgárok kedvelt szórakozó- és kirándulóhelye volt. A Sár hegy oldalán termelt kiváló minőségű szőlőből, az andezit vulkáni tufába vájt pincékben készített borokat iszogatták, a pincékkel egy időben ültetett platán fák árnyékában. A pincesor kedvező mikroklímája, valamint a Sárhegy oldalába vájt pincék állandó hőmérséklete ma is vonzó a nyugodt környezetben, jó borokat kóstolgatók számára. Ezt a hagyományon alapuló, de napjaink igényeinek megfelelő jó borok készítésére alkalmas pincét és a hozzá tartozó borkóstolót, valamint Vinotékát hozta létre Bárdos Benjámin és fia Tamás. Bárdos és Fia Pincészet borkészítési filozófiája: a korszerű borászati technológia és a hagyományok ötvözésével magas minőségű, a fogyasztók ízlésének megfelelő borok forgalmazása.A Nagyrédén feldolgozott szőlőből hűtött, irányított erjesztéssel készült új borok kerülnek a farkasmályi pincébe, ahol a kezelések és a barrique hordós érlelés után palackozzuk. Az ideális pinceklíma a kiemelkedő évjáratú palackos borok hosszantartó tárolását teszi lehetővé, ezért hoztuk létre a palackos érlelő pinceágat. Az igényes és a muzeális borokat kedvelő borbarátok itt nem csak megkóstolhatják, hanem vásárolhatnak is a kiválasztott tételekből. Farkasmály 22-es pincéje és borháza nyitva áll a látogatók számára, ahol valóságos környezetben tekinthető meg, hol készülnek boraink és ugyanitt, az évjáratok kóstolási lehetősége is biztosított. Szállás: Panzió 40 főLehetőség van már pénteken délután/este is csatlakozni a csoporthoz a szálláson, a péntek esti borkóstoló és szállás díja külön fizetendő.Túra részvételi díj (szombat reggeltől vasárnap estig): A 2 napos túravezetés ingyenes, minden egyéb költség egyénileg fizetendő. Borkóstoló 4.000 Ft, a szombat esti vacsora 3.000 Ft és szállás díj 5.000 Ft Összesen: 12.000 FtAz bortúra sorozat linkje: http://zarandokkaland.hu/magyar-borturak/A bortúra sorozat 2018 tervezett helyszínei és időpontjai:Március 24-25. Balatonfüred - csopaki borvidék - Figula PincészetÁprilis 14-15. Mátrai borvidék - Kovács Pince Április 29-30. Badacsonyi borvidék – Laposa BorbirtokMájus 12- 13. Etyek-budai borvidék – Etyeki Kúria BorászatMájus 26-27. Somlói borvidék - Somlói Vándor PinceJúnius 09-10. Egri borvidék - Gróf Buttler BorászatJúnius 16-17. Dél-balatoni borvidék - Kislaki BormanufaktúraJúlius 07-08. Soproni borvidék – Jandl BorászatJúlius 14-15. Neszmélyi borvidék - Gottwald BorászatSzeptember 08-09. Szekszárdi borvidék – Fritz Tanya BorházSzeptember 22-23. Villányi borvidék – Tiffán Ede PincészeteOktóber 06-07. Móri borvidék - Sáfrán PinceOktóber 20-21. Mátrai borvidék - Bárdos PinceNovember 03-04. Tokaji borvidék – Naár Családi Pince és SzőlőbirtokNovember 17-18. Tokaji borvidék - Gizella PinceTovábbi információ: zarandokkaland@gmail.comTelefon: +36302061206Utazás:Egyénileg vagy telekocsi rendszerben. Segítünk az autókat összeszervezni.Étkezés:Aki vegetáriánus, kérem tájékoztasson email üzenetben és jelezzük az igényeket a vendéglátó felé a szombat esti vacsorát illetően.Mindenkinél legyen 2 napra elegendő hideg élelem, vásárlásra szombat reggel már nincs lehetőség illetve elegendő folyadék a szombati túrára. Javasolt mennyiség: 1,5 literRuházat, felszerelés: Kényelmes túraöltözet, több rétegben, esőkabát vagy esőponcsó, túra bakancs vagy beszálló cipő, kemény talpú rövid szárú túra cipő, túra zokni (+ tartalék mindkét napra), kamásli, 10-20 literes hátizsák, túrabot (saját igény szerint), nedves törlőkendők kicsi kiszerelésben, sapka, napszemüveg, naptej.Lemondás:A visszaigazolt részvétel lemondását csak az adott túra időpontját megelőző vasárnap éjfélig tudjuk elfogadni!Ellenkező esetben a már megrendelt, lefoglalt szolgáltatások ellenértékét sajnos a jelentkezőre tovább kell hárítanunk. Megértéseteket nagyon köszönjük!Esemény FB linkje: Ha esetleg a Facebook eseménynél bejelölnétek, hogy "Ott leszek", akkor első kézből értesülhettek az aktuális információkról. Nagyon hálásak vagyunk minden követőnknek, sok érdekes tartalommal próbáljuk megköszönni a bizalmatokat!Mátrai borvidékA Mátrai Történelmi Borvidék az ország 22 borvidéke közül területi nagysága alapján a második legnagyobb, a hegyvidékiek között pedig a legnagyobb a mintegy 7.815 hektárnyi nyilvántartott szőlő ültetvényével. A borvidék a Mátra hegység déli lejtőin, kelet-nyugat irányban a Tarna és a Zagyva folyók által határolt területen, mintegy 15−20 km széles sávban helyezkedik el. A területen ősi hagyományai vannak a szőlészeti-borászati tevékenységnek. A Mátra dombjainak déli fekvése kedvező a mezőgazdasági kultúrák, főleg a szőlő és gyümölcstermesztés számára. Gyöngyös a környező falvakkal együtt képezi a Mátrai történelmi borvidéket. Ezen a területen már a Honfoglalás előtt itt élő népek is foglalkoztak szőlőműveléssel, borkészítéssel. Szent István király idején már nagy hagyománya volt a szőlőtermesztésnek. Írásos emlékeink a terület szőlővel, borral való kapcsolatát az 1040-es években említik először „1042-ben Saár határában zárdát építettek melyhez szőlőbirtok is tartozik”Mátraalján a nagyobb arányú szőlőtelepítés a XIII. században indult meg, a XIV. században már jelentős a borkereskedelem is. A térség legnagyobb szőlőbirtoka Visontán a Haller család birtokában volt (1750-ben mintegy 50-60 holdnyi). A Kárpátok hegykoszorúja óvja a medencét a zord időktől, a Mátra hegység déli délnyugati lejtőin a sok napsugár érleli a bogyókat, a régi tűzhányók talaja pedig minden jóval ellátja a szőlőket, hogy tüzes, illatos jó bort teremjen. Ez a hely „Ahol a Nap és a hegy összeér”. Az itt készült fehér borok elsősorban friss, virág és gyümölcs illatukról híresek. Az itt érlelt bor hidat ver embertársainkhoz, barátságot köttet ember és ember között. A térségben termelik a Domoszlói Muskotályt is, mely bor méltán vált híressé az ország határain túl is. Az üde, friss gyümölcsös jelleg a vörös boroknál is jellemző. Markaz és Visonta térségében gyönyörű vörös borokat kóstolhat az ide látogató. Napjainkban a borvidékhez tartozó 22 településen termesztenek szőlőt. A körzet kiemelkedő bortermelő települései: Abasár, Markaz, Visonta, Nagyréde, Gyöngyöspata, Gyöngyöstarján, Gyöngyössolymos. A szőlőfajták közül a hagyományos Olaszrizlingen, Leánykán és Muscat Ottonelen túl a Szürkebarát, a Sauvignon Blanc és a Chardonnay is kiváló minőségű borokat ad. A borok jól illeszkednek, simulnak tájjellegű ételeinkhez, erősítve egymás ízét, zamatát, finomságát. A Borvidékhez tartozó települések nemcsak a szüreti napok alkalmával nyújtanak turisztikai, idegenforgalmi látványosságot, hanem az év teljes egészében. A Mátra közelsége adta turisztikai lehetőségeket jól kiegészíti a települések műemlékeinek, emlékhelyeinek sokasága is.Az ide látogatók kellemes élmények részeseivé vállnak, ha felkeresik a nevezetesebb emlékhelyeket: A gyöngyöspatai románkori templom és az egykori 400 éves Nandi Magdi dézsmapince, a gyöngyöstarjáni Haller pince, a nagyrédei Öreghegyi Borozó, a Szőlőskert Zrt. szőlészeti múzeuma, „Aba Sámuel” pince Abasáron, a kisnánai Kompolthy vár illetve a Farkasmályi pincesor.KékestetőA Mátra és egyben hazánk legmagasabb csúcsa a Kékes, amit a nemzeti színűre festett kő jelez. A kedvező természeti adottságok révén a hazai síelés és kikapcsolódás bölcsője a Kékestetői terület. Nincs hozzá fogható síparadicsom közel s távol a téli időszakban, hiszen úgy a pályák hossza, miként a magassága is egyedülálló. Az évek folyamán a sorozatos fejlesztéseknek köszönhetően a Kékestető méltán szerzett elismerést magas színvonalú szolgáltatási szintje miatt.
Tovább olvasom →
Borban az igazság! - Túrasorozat 13. állomás Farkasmályi
2018. október
20
-
09:00 - 15:00
-
3200 Gyöngyös , Farkasmály utca ,
Szervező:
Kóstolom Borbár
Pannonhalma Budapesten - Cseri borkóstoló a Kóstolom Borbárban
Pannonhalmán, illetve Nyúlon és azon is túl 2017 januárjában Vince-napkor jártuk körös-körül a pincéket. A Cseri Pincészet szerelem volt első látásra és kitartó kapcsolat lett első kóstolásra, így azóta önkéntes nagyköveti szerepet is vállalunk boraikkal kapcsolatosan. Naná, hogy borbárunk szortimentjébe is bekerültek és természetesen el is hozzuk őket személyesen!A Pannonhalmi borvidék zászlós fehérbora a Rajnai Rizling mellett Norbi és fia, Barni elhozzák nekünk legkedvesebb vörösborai(n)kat is, lássuk hogyan alakul a borsor!1. Pannonhalmi Pinot Blanc '16 2. Pannonhalmi fehér Chanson'17 ( Pinot Blanc, Tramini ) 3. Pannonhalmi Helianthus'17 4. Barni's Riesling'17 5. Pannonhalmi Rajnai Rizling'16 6. Pannonhalmi Rajnai Rizling selection'15 7. Pannonhalmi vörös Chanson'16 ( Merlot, Cabernet Franc ) 8. Pannonhalmi Legenda'15 ( Merlot, Cabernet Franc ) Jegyek korlátozott számban kaphatóak 7.900,- Ft jegyáron, amely tartalmazza a kóstolósort és a borkorcsolyát is. Jegyvásárlásért kérjük vedd fel velünk a kapcsolatot a borbar@kostolom.hu email címen vagy +36309731042 telefonszámon.Kedvcsinálónak pedig olvassátok, amit róluk korábbi alkalmakkor írtunk: https://www.kostolom.hu/Hir/481/a-fogyo-hold-arnyekaban-bemutatjuk-a-phertek-egyesuletethttps://www.kostolom.hu/Hir/114/nap-pannonhalmanVárunk benneteket sok szeretettel! Kóstolom
Tovább olvasom →
Pannonhalma Budapesten - Cseri borkóstoló a Kóstolom Borbárban
2018. október
24
-
19:00 - 23:00
-
1024 Budapest , Káplár u. 19,
