Kóstolom Csapat |
|
1/11/2023 2:21:21 PM |
Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
Folytatódik az Etyeki Piknik 12 rendezvénysorozat:
az első állomás a Borkorcsolya január 21-én!
Január 21-én a Borkorcsolyával folytatódik az Etyeki Piknik 12 rendezvénysorozat! Etyek szerelmesei jól tudják, hogy ez csupán az első idei esemény, hiszen hónapról-hónapra jönnek majd az izgalmas tematikus programok.
Igazán hangulatos elnevezést kapott az idei első Gasztrosétány esemény: a Borkorcsolya a nevéhez méltó izgalmas programokkal és gasztronómiai kínálattal vár minden érdeklődőt. Érdemes tehát január 21-én Etyekre látogatni, hogy igazán jóízűen kóstoljunk bele az új évbe, raktározzunk be minél többet a finom téli falatokból! Az év első Etyeki Piknikjén biztosan jól fog csúszni a sokféle gőzölgő forralt bor, tea, puncs, grog, forró csoki és számos vérpezsdítő ital. Természetesen nem hiányozhatnak mellőlük a gasztromeglepetések sem: akár a disznótoros finomságok, akár a szarvaspörkölt híve vagy, a megfelelő harapnivaló borpárosítással várnak rád a helyszínek. Falatozás közben hallgathatsz jazzt élőben vagy lemezen, de hüttés harmonika is gondoskodik a szívmelengető etyeki alaphangulatról.
A szervezők hangsúlyozzák, hogy idén is az „Egész évben Etyek” mottójukat fogják követni, amelynek megfelelően havonta jelentkeznek majd tematikus, borkulturális eseményeikkel, a jól ismert etyeki hangulattal, így februárban a Pincenyitogató, márciusban pedig a Dűlőbisztró következik majd. A Piknik weboldalán a teljes év programja elérhető már, alább pedig a Borkorcsolya kínálata böngészhető végig:
– PROGRAM és KÍNÁLAT –
Különleges, több százéves és újkori recept alapján készített forralt borokat kóstolhattok a pincészetnél a Borivók Társaságával közös program keretében.
Megszokott erdélyi finomságaink mellett idei évtől vegetáriánus vendégeinket a nemzetközi konyha legjobb ízeivel várjuk. Januárban az indiai kultúrából merítve édesburgonyás, csicseriborsós curry-t kóstolhatnak nálunk.
További kínálatunk mindenevő vendégeink számára:
Elővesszük a bakelitlemez-gyűjteményünket. Nosztalgiázzatok velünk miközben az etyeki borászatok színe-javának BORKORCSOLYA ajánlatait kósoltjátok Dudok János konyhafőnök összeállításában:
Forró kardamomos rozéval, etyeki kávéval, sörökkel, saját készítésű szörpökkel várjuk a hozzánk érkezőket.
Vásárolj palackos tételeinkből az első negyedévben, és legyél te is borklubtag! Részletek a pincészetnél.
A hagyományőrző helyszín ínycsiklandó gasztronómiai kínálattal várja vendégeit: fő fogásunk a szarvaspörkölt vörösborosan, borókabogyóval, hagymás törtburgonyával.
Borkorcsolyáink:
A Debreczeni Pince az alábbi programokkal várjuk vendégeinket:
„Neuberger Hütte" a Debreczeni Pincében, avagy alpesi hangulatú sí- és korcsolyaszünet az Újhegyi úton!
Melegedő tábortűz az épület előtt
13:00-18:00 harmonikazene a fűtött télikertünkben
Ételek:
- Májgaluskaleves
- Székelykáposzta
- Bajor fehér kolbász, bajor káposztával és édes mustárral
- Sült oldalas
- Kocsonya
- Apfelstrudel vaníliaszósszal
- Kaiserschmarrn (Császármorzsa) házi baracklekvárral
- Pecsenyezsíros kenyér
Italok:
- Etyeki és szekszárdi borok és kétféle forralt bor
- - Citromos „menzatea”
10:00 – Nyílik a Birtok pinceajtaja
10:30 – Birtok-Matiné vetítés
11:00 – Ínyencségeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
13:00 – Pincetúra pohárral a kézben
14:00 – Élőzenei koncert – Estage Duo Jazz