28

Alábbi tételeket lehet kóstolni:

Oszd meg velünk benyomásaidat, várunk szeretettel nyitvatartási időben az alábbi friss borokkal.

Várszegi Fahordós Chardonnay 2016 1,5L

A borban a Várszegi Chardonnay-tól megszokott tökéletes eleganciát és a Balaton sokszínűségét fedezhetjük fel. Színe aranysárga, illatában először a pincészettől már megszokott fajtajelleges banán és ananász aromákra figyelhetünk fel, majd a fahordós érlelésnek köszönhetően intenzív vanília kápráztat el. A tétel 1/3 része reduktív, 1/3 része másodtöltésű amerikai tölgyből készült hordókban,1/3 része pedig magyar tölgyű hordókban volt fél évig. Minimális édességérzet adja a gerincét a bornak. Elegáns, kellemes savakkal párosulva. Egyenes, dinamikus bor, kellemesen üde lecsengéssel.

Kristinus Sauvignon Blanc 2016 1,5L

Illata tiszta, a fajtára jellemzően kifejező. Azonban érettebb, mélyebb illattal van dolgunk. Kandírozott ananász, méz, barackbefőtt jellemzik. Ízében visszaköszönnek az illatban ígért jegyek, kiegészülve sárga almával és érett fehér spárgával. Izgalmas bor, amely Magyarországon szokatlan megvilágításba helyezi a Sauvignon Blanc szőlőfajtát. 

Kristinus Cabernet Sauvignon 2016 1,5L

Tiszta, közepes illata bontás után zárkózott, kicsit fülledt, de szépen nyílik. Fokozatosan bukkannak elő belőle a fűszerek. Fekete bors, füstölt hús, bőr egy pici animalitás. Érett illat, csokoládéval és fekete cseresznyével kiegészülve. Kóstolva a bor száraz, intenzív ízében szépen jönnek az illatban ígért jegyek. Érett, húsos fekete cseresznyével és szederrel búcsúzik a korty melyben felsejlik az igényes hordóhasználat eredménye a kellemes fekete csokoládés kesernyésség.

Dubicz Irsai Olivér 2016 3LIllatában egy virágzó bodzabokrokkal teli mező bujasága csábít. Íze bódító, mintha virágcsokorba harapnánk. Magyarországi Újborversenyen Aranyérmet kapott.