Illatában a sárgamuskotály jellegzetes illata köszön vissza a késői szüretelésnek köszönhető botrytises jegyekkel kiegészítve.
Íz világában egy testes rendkívül kerek, a sav és cukor harmonikus találkozásának játékát érezhetjük, melyet a muskotály és a botrytis zamatai tesznek különlegessé és magával ragadóvá.