A történelmi ménesi vörös aszú méltó folytatása ez az aszúsodott, botrytises Kadarkából, szamorodni eljárással készült, spontán erjesztésű, ászokhordós érlelésű desszert vörösbor. Illatában visszafogott kadarkás fűszeresség keveredik, édeskés, méhpempős jelleggel. Ízében érett meggy, feketecsokoládé aromák, lágy, kerek tanninjai, savai jól ellensúlyozzák a közel 100g természetes maradék cukortartalmat.