Kóstolom

Leírás
A Pinot Noir az igazi ínyencek bora, melynek kifinomultsága semmi más fajtához nem hasonlítható. Nemzetközi porondon a legsikeresebb fajtánk, melyet kiegyensúlyozott, elegáns szerkezet és érett ízgazdagság jellemez. A pinot noir-ok kóstolásában épp az az izgalmas, hogy mivel a bor karaktere a palackban is folyamatosan fejlődik, változik, ezért érdemes a bort éveken át figyelemmel kísérni. Hihetetlenül sokrétű bor, melyben fiatal korában a piros bogyós gyümölcsös jelleg, míg éretten a szárított gyümölcsös, “őszi”, avaros, kifinomultan fűszeres jellege bontakozik ki. Illat- és ízjegyeit nem is érdemes egyenként boncolgatni, mert világa szépen összeforrott, kerek egész.