Rendkívül érdekes, igazi hungarikum az Irsai Olivér és a Tramini szőlőfajta keresztezéséből, mely magában hordozza mindkét fajta különlegességét. Pikáns illata, egres gyümölcszamata az Irsai könnyedségére emlékeztet. Fűszerességében, narancshéj és licsi illatában a Tramini jelenik meg. Grillezett fehérhúsokhoz, valamint hideg pástétomokhoz ajánljuk.