Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
|
| Nincs megadva |
Igyál jó bort, igyál helyi bort! Borkulturális, mi több, borbár-kulturális mozgalomként definiálja magát az az újonnan létrejövő szerveződés, amely a Doblo Wine & Bart, a 0,75 bistrót, a Palackot, az Andante Borpatikát, a Köz’Pontot, az ETAP Wine Bart, a Tasting Table-t, a VinoPiano Borbárt, továbbá a Bortársaságot, a Sebestyén Pincét (Szekszárd) és a Wine Flow boros oldalt tömöríti. A kezdeményezés első körben egy egyenpalackozású bort, egy bisztróstílusúra hangolt, csavarzárral ellátott, szekszárdi kékfrankost kíván létrehozni. A választással a Kárpát-medencei szőlőfajták népszerűsítése a cél, így a jövőben az egytőről szortiment további helyi fajtákkal fog bővülni.
A mozgalom fontosnak tartja a tudatos, minőségi és mértékletes borfogyasztást, amely népszerűsítésére közös programokat – borbártúrákat, közösen szervezett vidéki pince- és dűlőtúrákat, egymásnál történő vendégszerepléseket – dolgoz ki.
A mozgalom első aktivitása a fent említett, közösen létrehozott kékfrankos bor, amelynek alapanyagát a szekszárdi Sebestyén Pince biztosítja. A fiatal szekszárdi borász, Sebestyén Csaba 2017 tavaszára tervezi a bor piaci bemutatását. A bor a mozgalom tagjainál lesz kapható, kóstolható.
Mielőtt megérkeznek az új Egytőről borok, kóstoljátok végig azokat, amelyektől lassan elköszönünk!
Márciusban minden héten különböző budapesti Egytőről borbárok várnak benneteket egy három tételes Egytőről kóstoló sorral! Ha pedig Szombathelyen jártok, akkor egész hónapban élhettek a lehetőséggel.
Egytőről sor:
Sebestyén Egytőről Kadarka 2017
Gizella Egytőről Furmint-Hárs 2018
Böjt Egytőről Kékfrankos 2018
A kóstoló ára egységesen 4500 Ft, ami 3 x 1 dl bort és egy tapas tálat foglal magában - utóbbit minden borbár a saját stílusában készít majd el Nektek!
Mikor, hol?
Március 2-8. Doblo Wine & Bar
Március 9-15. Kóstolom Borbár
Március 16-22. 0,75 bistro
Március 23-29. Palack
Március 30-Április 5. Fiaker Budapest
Április 6-12. Szalonspicc Kávé És Borbár
Március hónapban végig: Cuvée Borszaküzlet és Borbár
Várunk Titeket!
Nagy közös Egytőről borozást rendezünk a 0,75 bistro teraszán
Szeretnénk meghívni Titeket harmadik, most már hagyományosnak mondható Kárpát-medencei borokat kóstolgatós, vidám és kötetlen teraszbulinkra!
Apropóból szerencsére ezúttal sincs hiány:
Egyrészt szeretnénk bemutatni Nektek az Egytőről új évjártát, ami idén két tételt jelent:
EGYTŐRŐL KÉKFRANKOS 2018, amit Gergő Böjttel közösen alkottunk meg, illetve az
EGYTŐRŐL FURMINT-HÁRSLEVELŰ 2018, amit pedig László Szilágyinak köszönhetünk!
Laci és Gergő is szívesen mesélnek majd a közös munkáról, hiszen ők is itt lesznek velünk!
Másrészt, KÉT ÚJ budapesti borbárral, nevezetesen a Kóstolom Borbárral és a Winebar by Laurel borbárral bővült az Egytőről csapat! Utóbbi ráadásul szinte még csak most nyitott, de máris lelkesen becsatlakoztak hozzánk, úgyhogy erre külön koccintanunk kell egyet!
Az (immáron) 8 Egytőrőlös Borbáron, illetve a 2 velünk együttműködő új borászon kívül, itt lesz velünk Attila Pálffy és Csaba Sebestyén is, hogy a korábbi évjáratok borait, a 2016-os Kékfrankost, a 2017-es Olaszrizlinget és 2017-es Kadarkát is meg tudjátok kóstolni ezen a különleges estén.
A teraszt sétáló kóstolóra rendezzük be: minden kiállító borász és borbár 2-2 Kárpát-medencei bort mutat majd be.
A borok listáját hamarosan közöljük, még tipródunk kicsit, hogy pontosan mikkel készüljünk, de azt már most megígérhetjük, hogy a felhozatal hasonlóan színes lesz, mint a tavalyi bulinkon!
Ha pedig megéheznétek, a 0,75 bistro étlapjáról válogathattok kedvetekre (lásd: https://www.facebook.com/075bistro/menu/).
Belépő: 3500 Ft - keressétek a jegyeket az Egytőről Borbárokban május 27-től!
Várunk benneteket nagy szeretettel, finom borokkal, borbártérképekkel!
Kiállítók:
Kóstolom Borbár
0,75 bistro
Palack
Andante Borpatika
Cuvée Borszaküzlet és Borbár
Tasting Table Budapest
Doblo Wine & Bar
Winebar by Laurel
László Szilágyi
Gergő Böjt
🍷 BEMUTATKOZNAK AZ ÚJ EGYTŐRŐL BOROK! 🍷
Május 16-án először csavarjuk le a zárat a két új Egytőről borunkról!
Eljött az idő, hogy végre koccintsunk egyet-kettőt-ötöt az új
🍷 EGYTŐRŐL KÉKFRANKOSsal, amit Gergő Böjttel közösen alkottunk meg, illetve az
🥂 EGYTŐRŐL FURMINT-HÁRSLEVELŰvel, amit pedig László Szilágyinak köszönhetünk!
Mindkét bor születésében aktívan részt vettünk, bőszen metszettünk, szüreteltünk, kóstoltunk, még egy kicsit kóstoltunk, aztán kóstoltunk is egy kicsit, mindezt természetesen azért, hogy ismét két remekbeszabott Egytőről borral tudjunk Nektek előrukkolni!
A nagyon könnyed bár stílustól egy cseppet most elrugaszkodtunk, mindkét új bor egy lehelletnyit komplexebb, de még így abszolút a "kérek szépen belőle még egy pohárral" kategóriát erősítik!
A sétáló kóstolón bemutatkozó Egytőről borok mellett minden borbár elhozza azt a számára két legkedvesebb Kárpát-medencei fajtából készült borát is, amit meg szeretne Nektek mutatni a kínálatából.
Várunk Titeket:
0,75 bistro
Andante Borpatika
Doblo Wine & Bar
Palack
Tasting Table Budapest
Kóstolom Borbár
Cuvée Borszaküzlet és Borbár
Bortársaság
Böjt
Gizella Pince Tokaj
Jegyár: 3500 Ft
❗Jegyek nagyon korlátozott számban érhetőek el a 0,75 bistroban! Vásárlás előtt kérlek érdeklődj telefonon vagy akár messengeren a szabad helyekről. ❗
Könnyed, laza eseménysorozat, könnyed, laza borokról!
6 Egytőről borbár - 6 tematika - 6 borsor
Kéthetente mindig más Egytőről borbár válogatja össze személyes kedvenceit adott tematikában, és kötetlen, vagy éppen egy kicsit kötöttebb keretek között, mindent elmesél róluk!
Minden helyszínen, illetve eseményen vendégünk lesz egy Egytőről borász is, akiknek már most is nagyon sokat köszönhetünk!
Attila Pálffy
Csaba Sebestyén
Boglárka Böjt
Gergő Böjt
László Szilágyi
--- BÁROKBAN BOROKRÓL // OLASZRIZLING ---
Második alkalommal az Andante Borpatikaban várunk Titeket, ahol este 7 és 10 között, kötetlen hangulatban kóstolhatjátok végig a borbár kifejezetten erre az estére összeállított olaszrizlingjeit!
Bármikor érkezhettek, bármelyik (éppen szabad) asztalhoz ülhettek, a lényeg, hogy, ha kóstolnátok, csak szóljatok, hogy az Egytőről Bárokban Borokról borsorát kéritek!
Amire számíthattok:
🍷 5 tétel - az Andante személyes kedvencei, laza, könnyed bisztró jellegű olaszrizlingek
🍇 Itt lesz velünk Attila Pálffy is, akinek a saját, Egytőről Olaszrizlingünket köszönhetjük!! Kérdezzetek majd tőle bátran, biztosan nagyon szívesen mesél az Egytőről borról, illetve a saját borairól is!
Terítéken:
Pálffy Pince - Egytőről Olaszrizling 2017
Sabar Borház - Balaton Bor 2017
Gál Pincészet (Szigetcsép) - Szigetújfalui Olaszrizling 2017
Figula Pincészet - Olaszrizling 2017
Pannonhalmi Apátsági Pincészet - Pannonhalmi Olaszrizling 2017
A borsor ára: 3500 Ft
----------------------------------------------------------------------------
Gyűjtsétek a pontgyűjtő kártyán a pontokat! Minden egyes Bárokban Borokról esemény meglátogatása után kaptok egy pecsétet.
🍷🍷🍷 Ha összegyűlik 3 pecsét, egy 5 tételes borsor kóstolót kaptok ajándékba, amit bármelyik résztvevő borbárban be tudtok váltani!
🍷🍷🍷🍷🍷 Ha összegyűlik 5 pecsét, ajándékba adunk Nektek egy palack Egytőről Olaszrizlinget + egy palack Egytőről Kadarkát!
Az Egytőről borok kiskereskedelmi forgalomban nem elérhetőek, így, ha valaki egy egész palackot, sőt, kettőt (!) vihet haza magával, az egy igen nagy dolog! :)
--- SAVE THE DATES ---
Augusztus 23.
Téma: Rosé
Helyszín: Palack
Közreműködő borász: Böjt Boglárka, Böjt Gergő
*
Szeptember 6.
Téma: Olaszrizling
Helyszín: Andante Borpatika
Közreműködő borász: Pálffy Attila
*
Szeptember 20.
Téma: Buborék
Helyszín: Cuvée Borszaküzlet és Borbár
Közreműködő borász: Pálffy Attila
*
Október 4.
Téma: Szekszárd - kékfrankos és bikavér
Helyszín: 0,75 bistro
Közreműködő borász: Sebestyén Csaba
*
Október 18.
Téma: Eger - kékfrankos és bikavér
Helyszín: Doblo Wine & Bar
Közreműködő borász: Böjt Boglárka, Böjt Gergő
*
November 8.
Téma: Furmint - száraztól édesig
Helyszín: Tasting Table Budapest
Közreműködő borász: László Szilágyi
Könnyed, laza eseménysorozat, könnyed, laza borokról!
6 Egytőről borbár - 6 tematika - 6 borsor
Kéthetente mindig más Egytőről borbár válogatja össze személyes kedvenceit adott tematikában, és kötetlen, vagy éppen egy kicsit kötöttebb keretek között, mindent elmesél róluk!
Minden helyszínen, illetve eseményen vendégünk lesz egy Egytőről borász is, akiknek már most is nagyon sokat köszönhetünk!
Attila Pálffy
Csaba Sebestyén
Boglárka Böjt
Gergő Böjt
László Szilágyi
--- BÁROKBAN BOROKRÓL // ROSÉ ---
Első alkalommal a Palack bárba várunk Titeket, ahol este 7 és 10 között, kötetlen hangulatban kóstolhatjátok végig a borbár kifejezetten erre az estére összeállított Rosé borsorát!
Bármikor érkezhettek, bármelyik (éppen szabad) asztalhoz ülhettek, a lényeg, hogy, ha kóstolnátok, csak szóljatok, hogy az Egytőről Bárokban Borokról borsorát kéritek!
Amire számíthattok:
🍷 5 tétel - a Palack személyes kedvencei, laza, könnyed bisztró jellegű rosék
🤓 Érdekességek, sztorik minden egyes tételről Polák Dávidtól, a Palack házigazdájától! Kérdezhettek, pontozhatjátok a borokat, aki már volt Teszt Szerdán, pontosan tudja, hogy megy ez :). Aki pedig még nem, nos, itt a remek alkalom!
🍇 Itt lesz velünk Böjt Boglárka is Egerből, a Böjt Pincészettől, aki bemutatja saját, limitált roséjukat!
Terítéken:
Csóbor - Kékfrankos Rosé 2017
Böjt - Rosé 2017
Jásdi - Rosé 2017
Bocor - Rosé 2017
Hidegkuti - Cabernet Sauvignon Rosé 2017
Feiszt - Sub Rosa Syrah Rosé 2017
A borsor ára: 3500 Ft
----------------------------------------------------------------------------
Gyűjtsétek a pontgyűjtő kártyán a pontokat! Minden egyes Bárokban Borokról esemény meglátogatása után kaptok egy pecsétet.
🍷🍷🍷 Ha összegyűlik 3 pecsét, egy 5 tételes borsor kóstolót kaptok ajándékba, amit bármelyik résztvevő borbárban be tudtok váltani!
🍷🍷🍷🍷🍷 Ha összegyűlik 5 pecsét, ajándékba adunk Nektek egy palack Egytőről Olaszrizlinget + egy palack Egytőről Kadarkát!
Az Egytőről borok kiskereskedelmi forgalomban nem elérhetőek, így, ha valaki egy egész palackot, sőt, kettőt (!) vihet haza magával, az egy igen nagy dolog! :)
--- SAVE THE DATES ---
Augusztus 23.
Téma: Rosé
Helyszín: Palack
Közreműködő borász: Böjt Boglárka, Böjt Gergő
*
Szeptember 6.
Téma: Olaszrizling
Helyszín: Andante Borpatika
Közreműködő borász: Pálffy Attila
*
Szeptember 20.
Téma: Buborék
Helyszín: Cuvée Borszaküzlet és Borbár
Közreműködő borász: Pálffy Attila
*
Október 4.
Téma: Szekszárd - kékfrankos és bikavér
Helyszín: 0,75 bistro
Közreműködő borász: Sebestyén Csaba
*
Október 18.
Téma: Eger - kékfrankos és bikavér
Helyszín: Doblo Wine & Bar
Közreműködő borász: Böjt Boglárka, Böjt Gergő
*
November 8.
Téma: Furmint - száraztól édesig
Helyszín: Tasting Table Budapest
Közreműködő borász: László Szilágyi
Egytőről Mikulást tartunk a Vörösmarty téri Adventi és Karácsonyi vásár hüttéjében Kárpát-medencei borokkal, falatokkal. Hogy valóban megajándékozhassunk benneteket, ezúttal teljesen díjmentes lesz számotokra a kóstoló... azazhogy majdnem.
Egyetlen dolgot ugyanis kérnünk kell cserébe. Mégpedig. Mivel kis csapatunk nagy rajongója a karácsonyi, rénszarvasos, mikulásos csodaszép kötött pulóvereknek, sapkáknak és sálaknak, ezért nagy örömünkre szolgálna, ha ti a barátaitokkal ugyanilyen uniformist öltenétek magatokra.
Merthogy mi stílusosan a Joulopukkik, Télapók, Hóemberek, Grinch-ek és Krampuszok (és ezen áldott időszak valahány entitásának) oltárán kegyetlenül feláldozzuk magunkat. Nyilván rutinból, hiszen nem először csináljuk, ahogy tanult kollégáinkat, Dávidot (Palack) és Gábort (0,75 Bistro) már tavaly is láthattátok ehhez hasonló produkcióban: http://bit.ly/2zGiKPE
A borsor még formálódik, de hamarosan közzétesszük!
A lényeg tehát, hogy december 6-án 16.00 és 20.00 között gyertek minél többen, ünnepeljetek, kóstolgassatok velünk. ;)
Az esemény támogatója:
- Budapest Christmas Fair
- Budapesti Fesztivál-és Turisztikai Központ
- Vörösmarty Téri Vendéglátósok Köre
Egytőről Borozást rendezünk a 0,75 bistro teraszán, aminek több minden is alapjául szolgál. Egyrészt szeretnénk újra vendégül látni benneteket, hogy ismét együtt kóstolgassuk a Kárpát-medence remekeit. Másrészt új tagokkal bővült (most már nem is olyan kis) közösségünk. Mint azt korábban beharangoztuk, Sebestyén Csilla és Csaba mellett a jövőben a Pálffy család is készít számunkra, számotokra Egytőről-bort, így hát a 0,75 teraszán velük is találkozhattok majd augusztus 17-én.
