A brumbrum lényegében büfé, egy szerethető, kellemes, otthonos hely, ahol összejöhetünk, csak úgy, beszélgetni, iszogatni, kóstolgatni.

Akár gasztro kocsmának is nevezhetnénk, ahol kötetlen hangulatban tölthetjük szabadidőnket, szurkolhatunk együtt a sporteseményeken egy korsó kézműves sör társaságában. Délelőtt kávézó és reggeliző hely, déltől ételbárok mintájára a pultnál kínálunk kis adag ételeket, hogy több fogást is meg lehessen kóstolni. 

Ízelítőt adunk a magyar gasztronómiából, finom borok kíséretében az ország számos borvidékéről. 

Természetesen az alapanyagokat a környék legjobb kistermelőitől szerezzük be, akik elsőrendű nyersanyagokat biztosítanak.

A delikáteszt, a kóstolt helyi borokat, a kistermelők által értékesített nyersanyagokat a Vendégek meg is vásárolhatják.

40 férőhellyel rendezvényekre is egyedülálló helyszín.

Szeretettel várunk Benneteket: Macok csapat

Séf: Macsinka János, akit méltán nevezhetünk Eger séfjének

Étteremvezető: Szternák Péter, igazi házigazda és dekoratőr

Kontrolling: Csorba Éva, János felesége

Sales & Marketing: Dudás Tímea, Péter felesége