2020. 02. 29. 10:30 - 2020. 02. 29. 18:00 |
||
Pálffy Szőlőbirtok és Pince / Káli Kövek Borászat / Káli Art Inn / Mi A Kő / Kővirág |
||
Köveskál, Magyarország, Fő út 40, 8274 |
||
Borvidék: Balaton-felvidék |
||
Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
|
---
Kóstolj együtt az összes meghívott borásszal és fedezzük fel hazánk kiemelkedő furmintjait.
Idei évben kétféle jegytípust lehet vásárolni:
1. Sétáló Kóstoló
2. Mesterkurzuson való részvétel és sétáló kóstoló
A Furminttal nagy tervei vannak a hazai borászatoknak export fronton, de időközben a hazai piacon is előkelő helyre sikerült pozícionálni a fajtát. Megszeretették a sommelierek a hazai csúcsgasztronómiában, a borbárok is előszeretettel ajánlják és a borissza vendégseregnek. Termőterület és dűlő alapján kérik a furmintokat a borkedvelők. és eljutottunk odáig, hogy a piac megismert nagy (száraz)furmintos évjáratokat és elképesztő adottságokkal rendelkező termőterületeket.
„A Balatonnál az Olaszrizling mellett a Furmint lehet a közös pont. Ma már egyre többen vagyunk akik, belevágtunk a fajta megismerésébe. Nem vagyunk könnyű helyzetben, mert az Olaszrizling elkényeztetett bennünket, mindenféle téren. A furmint teljesen más hozzáállást, sokkal nagyobb figyelmet igényel. Még a száz esztendővel idekerült Olaszrizlinget sem ismerjük, hiszen csak 10-15 éve foglalkozunk vele komolyabban, akkor honnan tudnánk, hogy a Furminthoz hogyan nyúljunk. Ezért van szükség ilyen szakmai kóstolókra, beszélgetésekre, vitákra a fajtával kapcsolatban. Mi nem adjuk fel, hiszünk a Furmintban, jövőre újra találkozunk.”
---
A jegy ára tartalmazza a sétáló kóstolón való részvételt. A jegy korlátlan kóstolást tartalmaz. Felhívjuk a vendégeink figyelmét, hogy a kóstoló célja a borásszal és a fajtával való ismerkedés, kérjük ne éljenek vissza a „korlátlan” kóstolás lehetőségével.
---
Részvevő borászok listája:
1.Balassa István (Tokaj-Hegyalja)
2.Béres Szőlőbirtok és Borászat (Tokaj-Hegyalja)
3.Borbély Családi Pincészet (Badacsony)
4.Csali Szőlőbirtok (Balaton-felvidék)
5.Csobánci Bormanufaktúra (Badacsony)
6.Demeter Pince (Eger)
7.Dereszla Pincészet (Tokaj-Hegyalja)
8.Egly Szőlőbirtok és Borászat (Balaton-felvidék)
9.Figula Pincészet (Balatonfüred-Csopak)
10.Garamvári Szőlőbirtok (Balatonboglár)
11.Gilvesy Pincészet (Badacsony)
12.Homola Pince (Balatonfüred-Csopak, Homonna Attila - Tokaj-Hegyalja)
13.Jásdi Pince (Balatonfüred-Csopak)
14.Káli Kövek Borászat (Balaton-felvidék)
15.Kolonics Károly (Nagy-Somló)
16.Kreinbacher Birtok (Nagy-Somló)
17.Laposa Birtok (Badacsony)
18.Légli (Balatonboglár)
19.Pálffy Pince (Balaton-felvidék)
20.Petrányi Pince (Balatonfüred-Csopak)
21.Skizo (Badacsony)
22.Skrabski Pince (Balatonfüred-Csopak)
23.Szent Donát Birtok (Balatonfüred-Csopak)
24.Trombitás Borház (Balaton-felvidék)
25.Villa Tolnay (Balaton-felvidék)
26.Von Beöthy Pince (Badacsony)
---
A változtatás jogát fenntartjuk a részt vevő borászok tekintetében.
Furmint napok Mesterkurzus 1.
HELYSZÍN: KÁLI ART INN
TÉMA: Klímaváltozás hatása a furmintra: Balaton – Somló – Tokaj
Három különböző adottságú kiemelkedő termőterületről kóstolhatunk össze furmintokat.
MODERÁTOR: Cartwright Éva
HÁZIGAZDA: Kovács Tamás (Szent Donát Birtok)
VENDÉGBORÁSZATOK: Balassa (Balassa István) – Kolonics Családi Pince (Kolonics Károly) – Béres Szőlőbirtok és Pincészet
IDŐPONT: 2020.02.29. 10:30 – 12:00
---
A jegyár tartalmazza a sétáló kóstoló belépőjét is:
Köveskáli Furmint Napok 2020 Sétáló kóstoló a „kultúrban”
IDŐPONT: 2020.02.29. SZOMBAT 14:00 – 18:00
Jegyvásárlási link:
https://kostolomborbar.hu/termek/furmint-napok-mesterkurzus-1-setalo-kostolo-kombinalt-jegy/
---
Furmint napok Mesterkurzus 2.
HELYSZÍN: KÁLI KÖVEK
TÉMA: Furmint házasítások, Moderátok: Kézdy Dániel (Mr. Furmint, Furmint Napok főszervezője)
„Az a legjobb furmint, amiben van hárslevelű is” Sokszor elhangzik ez a mondás szakami körökben. Megnézzük, hogyan viselkedik a furmint más fajtákkal házasítva és mely borászat, milyen fajta mellett látja a furmint házasításban a a legtöbb lehetőséget.
MODERÁTOR: Kézdy Dániel (Furmint Február főszervező, Mr. Furmint)
HÁZIGAZDA: KÁLI KÖVEK, Szabó Gyula
VENDÉGBORÁSZATOK: Pálffy Pince, Pálffy Ati – Demeter Endre – Homonna Attila
8 féle válogatott furmint házasítás. *A borsort hamarosan közzétesszük a jegyértékesítési felületen.
IDŐPONT: 2020.02.29. 10:30: – 12:00
---
A jegyár tartalmazza a sétáló kóstoló belépőjét is:
Köveskáli Furmint Napok 2020 Sétáló kóstoló a „kultúrban”
IDŐPONT: 2020.02.29. SZOMBAT 14:00 – 18:00
Jegyvásárlási link:
https://kostolomborbar.hu/termek/furmint-napok-mesterkurzus-2-setalo-kostolo-kombinalt-jegy/
---
Mesterkurzus 3.
HELYSZÍN: PÁLFFY PINCE
TÉMA: Furmint alapú tradicionális erjesztésű pezsgők
MODERÁTOR: Káli Ildikó (Magyar Sommelier Szövetség Elnöke)
HÁZIGAZDA: Pálffy Pince, Pálffy Gyula
VENDÉGBORÁSZATOK: Kreinbacher Birtok - Garamvári Szőlőbirtok - Dereszla Pincészet
IDŐPONT: 2020.02.29. 10:30 – 12:00
---
A jegyár tartalmazza a sétáló kóstoló belépőjét is:
Köveskáli Furmint Napok 2020 Sétáló kóstoló a „kultúrban”
IDŐPONT: 2020.02.29. SZOMBAT 14:00 – 18:00
Jegyvásárlási link:
https://kostolomborbar.hu/termek/furmint-napok-mesterkurzus-3-setalo-kostolo-kombinalt-jegy/