18

Zefír, zengő, zenit, zeus, zéta – tudjátok, hogy mi a közös az öt felsorolt szőlőfajtában? Természetesen az, hogy mindegyik neve z-betűvel kezdődik, de nem véletlenül: valamennyit Király Ferenc nemesítette az 1950-es években. Közülük három, a zenit, a zeus és a zengő a francia bouvier fajta és a megbízhatóan termő, magyar ezerjó keresztezésével jött létre, a zéta (korábbi nevén oremus) egyik szülője szinén a bouvier, ám a másik a furmint, a zefír pedig a hárslevelű és a leányka keresztezésével született meg. Kétségtelen, hogy a zenit mind közül a legismertebb és legelterjedtebb, de a többi is igen jó bort ad, száraz és édes változatban egyaránt.

Az este során 8 borvidék 8 borán át nyílik alkalmunk megismerkedni mind az 5 szőlőfajtával. Lesz közöttük szikár, száraz, de lesz kedvesen édes is, ki-ki eldöntheti, hogy melyik áll hozzá a legközelebb.

Íme a borsor:
Szárazak:
Pfneiszl: Zefír 2018 (Sopron)
Kemenczés: Zenit 2018 (Mátra)
Tánczos: Zengő 2017 (Balatonfüred)
Etyeki Kúria (MSP): Zenit 2017 (Etyek)

Édesek:
Koltai: Késői Zenit 2018 (Balatonboglár)
Hajdú Roland: Édes Zengő 2017 (Bükk)
Borbély Pince: Késői Zeusz 2016 (Badacsony)
Holdvölgy: Zéta Szamorodni Intuition 2008 (Tokaj)

A kóstolót Szabó Edit, a Borsmenta főszerkesztője vezeti.

A kóstoló ára 5.000 Ft, a helyszínen készpénzben fizetendő.
Kérünk benneteket, hogy részvételi szándékotokat feltétlenül jelezzétek előre a borsmenta.edit@gmail.com címen.

A kóstoló után Finta László vacsorával is készül; ha szívesen maradnátok egy igazi, Finta-féle kényeztetésre, ezt is jelezzétek.