13

LIVE: Reál Compahnia Velha Winery, Portugal

A nagy sikerre való tekintettel újra Portugália egyik legrégebbi pincészete, a Reál Compahnia Velha Winery borai kerülnek középpontba a Corso Étterem teraszán, melyhez Chefünk Abbázia kedvelt fogásait készíti el. A horvát, szerb és magyar hatások által ihletett ételek kiválóan harmonizálnak a portugál borokkal, melyekről a portugál borászat magyar képviselője fog megosztani izgalmas titkokat egy igazi MasterClass keretein belül. A kellemes dallamokról a Flóra & Bálint Acoustic gondoskodik.

Asztalfoglalás: http://corso.hu/etterem/asztalfoglalas/

MENÜ:

Dalmát sonka canelloni
Ajvár és padlizsán krém kemencés lángossal
Quinta de Cidro Alvarinjo (Douro, Portugália)

Gazpacho, mentás zöldség relish

Grillezett tenger gyümölcsei, paradicsomlekvár, sáfrányszósz
MATEUS Rosé (Portugália)

Csevapcsicsa, joghurt mártogatós
Quinta dos Aciprestes (Douro, Portugália)

Tiramisu 
Royal Oporto White Port (Douro, Portugália)

Kávé vagy tea
Ásványvíz