2017. 12. 21. 06:00 - 2017. 12. 21. 09:00 |
||
Ízbisztró |
||
Budapest, Magyarország, Szilágyi Dezső tér 1., 1011 |
||
Borvidék: Budapest |
||
Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
|
Pasta mia! Cucina Siciliana! Ezer ízű Szicília…Mediterrán olíva, borkóstolóval összekötött főzőkurzus és vacsora program.Szicília konyhaművészetén a görögöktől kezdve a rómaiak, arabok, franciák, spanyolok és észak-afrikaiak mind-mind nyomot hagytak. Csak példaképpen: a görögökre vezethető vissza az olíva, a méz használata, a rómaiak terjesztették el a tésztaféléket, az araboknak köszönhető a sokféle fűszer vagy az édességekben oly népszerű mandula, pisztácia használata, és a spanyolok közvetítésével az aztékoktól érkezett a csokoládé…
Az egy estés kurzus különlegességei:- Caponata siciliana – padlizsános ragú- Szicíliai tonhal saláta / csicseri borsó leves- Saját készítésű házi sajttal töltött ravioli- Pesto siciliano- Brontei pisztáciás cannoli – modicai fekete csokoládval- Felszolgált szicíliai tájjellegű bio borok- Grillo- Frappato- Curva Minore – Nero d”avolaMenünk elkészítse során a világhírű, Michelin csillagos éttermeknek beszállító pianogrillo bio oliva olajokat használjuk, kóstoljuk, melyek a helyszínen meg is vásárolhatóak.Főzz velünk!
Ha erre a kurzusra már nem tudsz eljönni vagy nem férsz be, akkor jelentkezz és foglald be előre a helyed a következőre.Telefon: +36 70 299 6 299Email: hello@easetherapy.huWeb: www.easetherapy.hu