Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
|
hétfő | 10:00 - 16:00 |
kedd | 10:00 - 16:00 |
szerda | 10:00 - 16:00 |
csütörtök | 10:00 - 16:00 |
péntek | 10:00 - 16:00 |
szombat | 12:00 - 18:00 |
vasárnap | 12:00 - 18:00 |
Kedves Barátom!
1999-ben hobbiként kezdtem el borral foglalkozni, mert beleszerettem Budapest szőlőskertjének hangulatába, Etyek romantikájába. A kezdeti négyhordós termelés pár év elteltével egy életformává alakult – mára a több hektárosra bővült szőlőterületen 30 000 palack bort készítünk évente. Az egyszemélyes vállalkozásból családi birtokká váltunk: feleségem, testvérem és fiam személyében olyan társakra leltem, akik mindig mellettem állnak ebben a szenvedélyemben.
Mi azonban nem csak a birtokban gondolkodunk, számunkra Etyek, a borvidék és a magyar bor legalább annyira fontos.
Hálás és szerencsés vagyok, hogy belevághattam ebbe az életre szóló játékba, amely reményeim szerint generációkon át tart majd. Ma már egy egész csapat dolgozik azon, hogy birtokunkon keresztül Önök is belekóstolhassanak a jó borba, Etyek ízeibe, a vidék varázsába.
A Rókusfalvy Birtok több, különböző funkciót betöltő épületből áll. A Birtokhoz tartozó különböző méretű présházak, tökéletes helyszínei lehetnek egy kellemes baráti vagy családias jellegű üzleti találkozónak. A Birtokhoz tartozik egy 150 fő befogadására alkalmas fedett, fűthető Látványfeldolgozó is, valamint további 90 fő befogadására alkalmas ún. Kisteraszunk, a szőlő lábánál. Tökéletes kilátás az etyeki dombokra, a borvidékre, és a falura. Akár esküvő, akár céges csapatépítő, off-site meeting, rendezvény vagy csak egy borkóstoló érdekelné keressen minket.
Szeretettel várjuk a Rókusfalvy Birtokon!
Üdvözlettel:
Rókusfalvy Pál
Etyek360 Borbemutató az Etyeki Piknik LIGHT-on.
A kóstolón való részvétel INGYENES, de REGISZTRÁCIÓHOZ KÖTÖTT.
Regisztráció: info@rokusfalvybirtok.hu
Résztvevő pincészetek:
- Anonym Pince
- Etyeki Kúria
- Haraszthy Pincészet
- Hernyák Birtok
- Kattra Pince
- Orosz Gyula Pincészete
- Rókusfalvy Birtok
Koccintsatok az Etyek 360 tagjaival az Őszi Etyeki Pikniken délelőtt 11 órától, akik az egy órás kóstoló keretében mesélnek borkészítésről, fajta választásról és a közelgő szüreti időszakról is! Kukkantsatok bele a borászatuk mindennapjaiba és az Etyek 360 fajtáinak rejtelmeibe!
Kóstoló sor:
Anonym - Frazír 2018
Haraszthy - Sauvignon Blanc 2018
Etyeki Kúria - Mérész Sándor Projekt Wild Fermented Sauvignon Blanc 2018
Hernyák - Sauvignon Blanc 2018
Orosz Gyula - Chardonnay 2018
Rókusfalvy - Chardonnay 2018
Kattra - Ágnes Battonage Chardonnay 2017
Hogy részt vehessetek a programon kérjük, hogy:
- Regisztráljatok előzetesen az info@rokusfalvy.hu címen vagy a helyszínen, a Rókusfalvy Birtok Présházában legkésőbb a program kezdetéig (11:00-ig).
- Hozzatok saját kóstoló poharat, vagy szerezzetek be egyet pultjaink valamelyikéből.
- Vegyétek figyelembe, hogy a résztvevők száma véges, érkezési sorrendben lehet elfoglalni a helyeket a Pezsgőteraszon!
Várunk szeretettel!
A Magyar Bor, Magyar Csoda rendezvény sorozatunk folytatásaként egy újabb kiváló borász és ismert közéleti személyiség látogat el hozzánk és hozza el különleges bortételeit.
Rókusfalvy Pál 1999-ben hobbiként kezdett el borral foglalkozni, mert beleszeretett Budapest szőlőskertjének hangulatába, Etyek romantikájába. A kezdeti négyhordós termelés pár év elteltével egy életformává alakult – mára a Rókusfalvy Birtok több hektárosra bővült szőlőterületen 25 000 palack bort készít évente. Az egyszemélyes vállalkozásból családi birtokká nőttek: Pál felesége, testvére és fia személyében olyan társakra lelt, akik mindig mellette állnak ebben a szenvedélyében.
A Rókusfalvy Pince Borbemutató borsor
Chardonnay Pezsgő
Fresküvé 2018
Rozé 2018
Chardonnay 2018
Zöld Veltelíni 2017
Sauvignon Blanc 2017
Pinot Noir 2017
+ egy meglepetés tétel :)
A Rókusfalvy Borbemutató ételsora
(hamarosan érkezik)
A Rókusfalvy Pince Borbemutató rendezvényünkről
A rendezvény időpontja: 2019. szeptember 5. 19 óra,
A rendezvény helyszíne: Ménesi Borbár 1118 Budapest, Ménesi út 1.
A részvételi díj: 9,900 Ft.
Házigazda: Bencsik András, főszerkesztő, Magyar Demokrata hetilap
Előzetes foglalás szükséges a 06 30 2020 816-os telefonszámon, vagy az info@menesiborbar.hu email címen!
Koccintsatok Rókusfalvy Pállal a Nyári Etyeki Pikniken délelőtt 11 órától, aki az egy órás kóstoló keretében mesélni fog pezsgőről, rozéról, borkészítésről és a traktorozás szépségeiről is! Kukkantsatok bele a borászat mindennapjaiba és a pezsgőkészítés rejtelmeibe!
Hogy részt vehessetek a programon kérjük, hogy:
- Regisztráljatok előzetesen az info@rokusfalvy.hu címen vagy a helyszínen, a Rókusfalvy Birtok Présházában legkésőbb a program kezdetéig (11:00-ig).
- Hozzatok saját kóstoló poharat, vagy szerezzetek be egyet pultjaink valamelyikéből.
- Vegyétek figyelembe, hogy a résztvevők száma véges, érkezési sorrendben lehet elfoglalni a helyeket a Pezsgőteraszon!
- Kezdés időben!
Várunk szeretettel!
Szeptember 1-2-án, mindkét nap 10 órától sötétedésig nemes italokkal, ízes gasztronómiával, kézműves kiállítással és vendégborászokkal várják látogatóikat az etyeki Újhegy pincészetei, és kézműves házai: sajttal, sonkával, süteményekkel és minden földi jóval. Mi ott leszünk mindkét nap, ugye Ti is?
„Pohárral a kézben” – szőlőtúra & borkóstoló
2 óránként induló 4 boros kóstoló a Birtok szőlőiben az Etyeki Pikniken, június 9-10-én 11-15 óra között.
További részletek és jelentkezés: info@rokusfalvybirtok.hu vagy +36209388888
Dallamok, zamatok, mosolyok, ez a Piknik, legyél ott!
Június 9-10-én, mindkét nap 10 órától sötétedésig nemes italokkal, ízes gasztronómiával, kézműves kiállítással és vendégborászokkal várják látogatóikat az etyeki Újhegy pincészetei, és kézműves házai: sajttal, sonkával, süteményekkel és minden földi jóval. Mi ott leszünk mindkét nap, ugye Ti is?
PROGRAM és KÍNÁLAT
1. Piknik Liget
- Népi játszótér és „pónilovi” gyermeklovagoltatás
- Padlizsán- és zakuszkakrém csészében
- Marhalábszár pörkölt házi galuskával,
pulled pork szendvics, grill tarja és kolbász, ratatouille
3. Desszert Pince
- Hűsítő, nyárias pohárdesszertek és levendulás finomságok
- Szombat, 15.00 órától a desszertteraszon zenél az Ethno Sanzon zenekar
4. Gradowski Birtok
- Szekszárdi borok a Gradowski birtokról Görögszóból
- Marhagulyás és Grillételek könnyű salátával.
5. Garaguly Birtok és Borpince: Áts Családi Pincészet (Mád), Balla Géza Pincészet (Arad-hegyalja)
6. Milán Pince – Zalán Faház: Gábor konyhája
- Sült csülök és kacsacomb párolt káposztával és törtburgonyával
- Babgulyás és házi rétes
7. Sobol Pincészet és Erdélyi Ízek Udvara
- Nyári csorba, szőlőleveles töltike és erdélyi miccs faszénen sütve
- Tarpa pálinka, Csíki sörök és párlatok
8. Gombai Pezsgőpince
- Tradicionális eljárással készült pezsgők kóstolása
- Szablyás pezsgőnyitás
9. Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Gervai Pince (Etyek), Maurer Pincészet (Szerémség), Nádas Borműhely (Etyek), Tiffán Bor (Villány)
- Délvidéki ízek, látvány-malacsütés
- Kézművesek: Borostyán Bőrdíszmű, Chilion, Emese Műhelye, Etyeki eper, Fanni foltjai, Greta Handmade Design, Gyurma Trend, Régmúlt Idők Tárgyai, Sápi Gyümölcsborok, Sziráczki Glass,
10. Halmi Pince
- Folyóborok, borpárlatok, kézműves szörpök
- Levendulás és mentás fröccs
- Madzag & Csomó karkötők, nyakláncok
11. Takáts Pince
- Lepények több ízben és bográcsos ételek
12. Szent Orbán Pince:
- Kóstoló a Rókusfalvy Birtok és a Zarándok Pince boraiból.
- Etyeki Gezemice-lángos
13. Zarándok Pince
14. Kácsor „Kíra” Pince
- Etyeki borok, libatepertő-krémes kenyér, juhtúrós pogácsa és házi rétes
- Kézművesek: Chilicum, Etyeki Sörmanufaktúra, Dragée, Gyöngyi anyu relax cukiságai, Marmaladys, Mimmóza, Valaha Tanya, Váli-völgyi Kecskefarm
15. Tátrai Pince:
- A pincészet borainak kóstolója és vására
- Sétáló tál, kecske- és tehéntejből készült sajt a Váli Biofarmról
16. Rezeda Terasz: Anonym Pince (Etyek)
- Piknik retró menza:
Lebbencsleves mangalica pörccel
Tarhonyás marha csalamádéval
Kakaós piskóta szőlőlekvárral
- Vega menza:
Lebbencsleves
Erdei gombás tarhonya csalamádéval
- Recefice kenceficék: Erdei gombás, vargányás; tormás-csülkös; szőlőpálinkában érlelt hízott kacsamájas
- Szombat, 13:00 óra: MOX Tribe Piknik hangulat a kertben
- Vasárnap, 11:00 óra: Az "EB duó" játszik jazz sztenderdjei
- 14:00 óra: Gellért zenél a tisztelt publikumnak
17. EtyekVin Pince, ahol vendég a Sonkamester
- Helyi borok és grillvarázs
18. Green eggs and ham
19. Lajvér Borház:
20. Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)
- STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából
- Caffé Go
21. Dvorák Vendégudvar
- Parasztudvar-látogatás: birka, kecske, liba, kacsa és kicsinyeik
- Füstölt vásár és falusi ízek: tárkonyos raguleves, hideg gyümölcsleves, csülkös-körmös pacalpörkölt, töltött paprika, lecsós szelet tarhonyával, grilltál, gyümölcsrizs
22. Drop Stop: Lucza Családi Borászat (Etyek)
23. Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)
- 11:00 - 15:00 óra: Szabadtéri gyermek- és kézműves programok
- Szombat, 17:00-21:00 óra: DeciBand zenekar
- Vasárnap, 16:00-20:00 óra: Schwab'N'Roll zenekar
- Kolbászos lecsó, grillhúsok, pecsenyezsíros kenyér, rétes, palacsinta
- Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
- Kézművesek: Chabo Chili, Csinta, az Édenkert kézművesei és Judyposter
24. Etyeki Sajtútállomás: Dúzsi Tamás (Szekszárd)
- Sajtkülönlegességek és túródesszert
25. Fonó Présház:
26. Rókusfalvy Birtok:
- Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
- 10:00 óra: Főző verseny (zsűrizés 14.00 órakor)
- 11:00 óra: „Pohárral a kézben” – két óránként induló rendhagyó szőlőtúra vezetett borkóstolóval
- 11.00-16.00 óra: Kézműves foglalkozás gyermekeknek
- Szombat, Utcazene a Zrínyi Poptól
- Vasárnap, Swing a Brass&Rolltól
27. Etyeki Solis Occasum
- Kerülj harmóniába a természettel: zamatos borok, újragondolt ételek, kiváló séfek és lüktető zene
Tavaszi ízek a Gasztrosétányon!
Legyen tavasz a szívekben is! Nemes italok, ízes gasztronómia és kézműves vásár!
🌞🎻🍷🍇