»A Füredi Borszakkör negyedik alkalma«

A Füredi Borszakkör a Zelna Borászat kóstolósorozata, négy szerda este, amikor a Zelna Borbár és Vinotéka asztalainál ülünk össze, hogy izgalmas témák mentén kóstoljunk borokat, borsznob kifejezések és klisék nélkül.

HADD PUKKANJON!

Hajlamosak vagyunk minden olyan bort pezsgőnek nevezni, ami pezseg, pedig az eljárások és így maguk az italok is nagyon különbözőek.

Mit jelent a gyöngyöző, és mit a habzóbor? Mi a tradícionális pezsgőkészítés folyamata, amit a híres francia régiótól, Champagne-tól tanult el a világ? Mit jelent a másoderjedés, a rázóállvány és a jégdugó? Megismerkedünk a buborékos italok készítésének minden fortélyával.

Jegyvásárlás személyesen a Borbárban vagy a webshopban:
https://zelnaboraszat.hu/ajandekjegyek/furedi-borszakkor-hadd-pukkanjon_39

Jegyár: 7500 Ft
Helyszín: Zelna Borbár és Vinotéka
Időpont: 2020.03.11. - 18 óra

Az eminens diákok bérletet is válthatnak: https://zelnaboraszat.hu/ajandekjegyek/furedi-borszakkor-ajandekberlet_34

Tarts velünk!

»A Füredi Borszakkör harmadik alkalma!«

A Füredi Borszakkör a Zelna Borászat kóstolósorozata, négy szerda este, amikor a Zelna Borbár és Vinotéka asztalainál ülünk össze, hogy izgalmas témák mentén kóstoljunk borokat, borsznob kifejezések és klisék nélkül.

BALATON - AHOL A RIZLING AZ ÚR

Több borvidéken, szőlőfajtán és különböző karakterű borokon át vezet az út a régió megértéséhez. Úgy éreztük, muszáj külön alkalmat szentelnünk annak, hogy bemutassuk a környék változatos és izgalmas termőhelyeit, fajtáit, osztályozási rendszereit, és persze, borait.

Közelebb hozunk sokat emlegetett dűlőket, különböző kőzeteket, amik hatással vannak az itt készülő borokra és arról is beszélgetünk, miért az olaszrizling a legelterjedtebb fajta a borvidéken.

Jegyvásárlás személyesen a Borbárban vagy a webshopban:
https://zelnaboraszat.hu/ajandekjegyek/furedi-borszakkor-ahol-a-rizling-az-ur_38

Jegyár: 7500 Ft
Helyszín: Zelna Borbár és Vinotéka
Időpont: 2020.03.11. - 18 óra

Az eminens diákok bérletet is válthatnak: https://zelnaboraszat.hu/ajandekjegyek/furedi-borszakkor-ajandekberlet_34

Még több borszakkör:
Füredi Borszakkör - Kóstolj bele!
Füredi Borszakkör - Ismerem a fajtád!
Füredi Borszakkör - Hadd pukkanjon!

Tarts velünk!

»A Füredi Borszakkör második kóstolója!«

A Füredi Borszakkör a Zelna Borászat kóstolósorozata, négy szerda este, amikor a Zelna Borbár és Vinotéka asztalainál ülünk össze, hogy izgalmas témák mentén kóstoljunk borokat, borsznob kifejezések és klisék nélkül.

ISMEREM A FAJTÁD!

Több ezer különböző szőlőfajta létezik, megkülönböztetni őket szinte lehetetlen. Vagy mégsem? A borászon sok múlik, de az biztos, hogy vannak olyan illat- és ízjegyek, amik segítenek felismerni a fajtákat, ahogy az egyes szőlőtermő vidékek karaktere is segítségünkre van, ha elakadnánk.

Ezen a kóstolón hat-nyolc különböző fehér- és kékszőlő fajtát ismerünk meg, olyanokat, amik látványosan eltérő stílusú és ízvilágú borokat adnak.

Jegyvásárlás személyesen a Borbárban vagy a webshopban:
https://zelnaboraszat.hu/ajandekjegyek/furedi-borszakkor-ismerem-a-fajtad_37

Jegyár: 7500 Ft
Helyszín: Zelna Borbár és Vinotéka
Időpont: 2020.02.12. - 18 óra

Az eminens diákok bérletet is válthatnak: https://zelnaboraszat.hu/ajandekjegyek/furedi-borszakkor-ajandekberlet_34

További szakköri foglalkozásaink:
Füredi Borszakkör - Kóstolj bele!
Füredi Borszakkör - Balaton - Ahol a rizling az úr
Füredi Borszakkör - Hadd pukkanjon!

Szeretettel várunk!

»2020. február 12-én indul a Füredi Borszakkör!«

Olyan kóstolósorozatot indítunk az ország egyik legizgalmasabb borvidékének kellős közepén, ahol nemcsak dűlőkről, évjáratokról vagy a borvidék jellegzetességeiről esik szó, hanem egészen az alapokig ásunk.

Összesen négy alkalommal találkozunk majd Balatonfüreden, a Zelna Borbár és Vinotékában, hogy 2-3 órában egy-egy érdekes témát alaposan körbejárjunk.

Az első alkalom tematikája:

KÓSTOLJ BELE!

Hogy lehet eldönteni egy borról, hogy jó vagy nem? Miért és hogyan érezhetünk különböző illatokat és ízeket a borokban? Milyen hőfokon, milyen pohárból érdemes kóstolni? Mit jelent a tannin, hogy érezhető a sav, és hogyan pontoznak a bírák a versenyeken?
Többek között ezekre a kérdésekre is választ kapunk a kóstolón.

Jegyvásárlás személyesen a Borbárban vagy a webshopban:
https://zelnaboraszat.hu/ajandekjegyek/furedi-borszakkor-kostolj-bele_30

Jegyár: 7500 Ft
Helyszín: Zelna Borbár és Vinotéka
Időpont: 2020.02.12. - 18 óra

Az eminens diákok bérletet is válthatnak: https://zelnaboraszat.hu/ajandekjegyek/furedi-borszakkor-ajandekberlet_34

Még több borszakkör:
Füredi Borszakkör - Ismerem a fajtád!
Füredi Borszakkör - Balaton - ahol a rizling az úr
Füredi Borszakkör - Hadd pukkanjon!

Tarts velünk!

Február első napja az egész borvidéken az olaszrizlingről szól – hát, mi sem maradhatunk ki!

Az Olaszrizling szerintünk után funky-soul dallamokra lazítjuk el kóstolástól megfáradt ízlelőbimbóinkat, és az sem kizárt, hogy egy-egy klasszikusra még táncra is perdülünk.

Közben borbárosaink a környék legizgalmasabb tételeit töltik a poharatokba, ahogy már megszokhattátok!

Gyertek, 20 órakor kezdünk!
A belépés díjtalan, de az asztalfoglalás ajánlott: 06 30 424 0313