Elegáns, bársonyos textúrájú száraz vörösbor, ásványos jegyekkel, meggyvörös színnel. Klasszikus csipkebogyós, érett pirosgyümölcsös Pinot noir illat, várromból áradó hűvösség jellemző rá. Roppanó savak, finom érett tannin szerkezet. A bor egyensúlyban van, a fa szépen integrálódott benne. A Pinot noir nagy hangsúlyt kap a gazdaságunkban. Az 1999-es telepítés óta organikus, diszeli Tót kereszt melletti ültetvényről származó bor. Két év hordós érleléssel olyan bor válik belőle, amely fajtajellegénél fogva igen széles körben kínálható ételek mellé. A tatár beefsteak, téli sült zöldségek (répa, cékla, sütőtök), nyúl, fácán, galamb, gombás fogások illenek igazán a borhoz.

Itt tudod megvenni: https://csobancibormanufaktura.wineshop.hu/borok/249/pinot-noir