Ez a 2017-es tétel színében mutat némi jadés zöldet a kristályosan fénylő arany mellett. 

Illata pár perc lélegzetvétel után gyönyörűen kinyílik, érzetre mintha csak egy déli gyümölcsökkel megrakott tálba szippantanánk egy leheletnyi kivivel. A kortyban minden zamatosra érik, de a nyári szomjoltó savak ugyanúgy benne vannak az ízek játékában. Valószínű, az üdítő kettősségnek az is oka lehet, hogy a tétel a hegy déli és nyugati oldalának terméséből lett palackozva, külön szüretelve, erjesztve és érlelve. A nekünk két legjobban tetsző tartályból történt a házasítás, nagyobb részben a nyugati oldalról. A 15 éves tőkék savban, lendületben gazdagabbak, a déli terület 30 éves tőkéi viszont mélyebb tartalmakkal telítik a kortyolás élményét. A  finom kesernye szépen kitart, minden jóleső tisztaságra érzékeny pontot téve. 

ANALITIKA

Alkoholtartalom: 13,5%

Savtartalom: 6,5 g/l