A zöldveltelini igazából Ausztria specialitása, de a történelmi gyökerek összefonódása, valamint a határ közelsége miatt a soproni borvidéken viszonylag nagy mennyiségben megtalálható. Illatában a virágos jegyek dominálnak. Színe a világos zöldessárga, ízjegyeiben már alapvetően minerális, fehér borsra emlékeztető, barack és zöld fűszerek aromái lelhetők fel. Fogyasztása 10-12 °C-os hőmérsékleten a legoptimálisabb.