Fajta: 100% Szürkebarát
Szüret időpontja: 2017. szeptember 2.
Titrálható savtartalom: 5,8 gr/lt
Cukortartalom: 1,0 gr/lt
Alkohol tartalom: 13,0%vol
Technológia: Reduktív, gyors feldolgozás
Erjesztés: Irányított, 15-16 celsius
Erjedés után: Gyors derítés, szűrés
Barrique érlelés: 10% 1 hónap
Palackozás dátuma: 2018.03.13.
Palackszám: 10.000