„A szerelmesek bora” – Zwack Máriának, Ady Endre nagy szerelmének és múzsájának dedikálva.”

A Mylitta Álma 2007-es évjáratát a 30 éves mádi Betsek, valamint tállyai Palota dűlőkben szüreteltük. A Mylitta Álma töppedt és botrytizált szőlőszemekből készül. Különleges, muskotály aszú-eszencia minőségű édes bor. A fürtöket kíméletesen kipréseljük, majd 1 liter erjedő musthoz 1 kg aszúszemet adunk. Az erjedés és a 32 hónapos hordós érlelés után 2010. augusztusában mindössze 533 darabot palackoztunk.

 A Mylitta Álma nem az a bor, amelyet az ember az előételként kínált falatnyi kék sajt mellé kortyol. Számos különböző stílusú és ízvilágú fogás kiváló kísérője, tökéletesen passzol édes és savanyú mártásokhoz, gyümölcsökhöz (citrusokhoz és trópusi gyümölcsökhöz is), valamint curry-vel, gyömbérrel vagy kardamommal készült fűszeres fogásokhoz is. És végül, de nem utolsó sorban, tökéletes lezárása lehet az egész étkezésnek, megkoronázva azt egy pohárkával.

A bor karaktere enyhén lehűtve, 12-13°C-on mutatja meg magát tökéletesen.