Mivel a dosage egyetlen gramm cukrot sem tartalmaz, így igazi natúr pezsgőt ismerhetünk meg. Illata tiszta, fehérhúsú gyümölcsökkel nyit. Ízvilágát kellemes, a furmintra jellemző fanyarság és kesernye gazdagítja, a citrusok után újabb rétegében finom érlelési jegyek, tószt és briós aromák érezhetők. Buborékai aprók, savai markánsak. Szikársága mellett a chardonnay eleganciája jellemzi. A legszárazabb stílus kedvelőinek szól, aperitifként vagy akár egész estére.