.jpg-f51de267-4536-47ad-9ddc-7442ba84a5fe)
Meta Téma III. Szüret (Grand Superior Egri Hárslevelű)
Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
- Pincészet: Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok
- Borvidék: Eger
- Fajta: Hárslevelű
- Évjárat: 2013
- Édes Fehérbor
- Ár: 3300 Ft
- Leírás
- A SZTORI A meta témázás régi, nagyon régi dolog, azokra az időkre vezethető vissza, amikor az embereknek még olyan speciális fülvédőt kellett hordaniuk, ami megvédte a fülüket az abszolút hallástól. Ez az apró rágcsáló fajta talán leginkább a rozsomák és a kenguru keresztezéséből jött létre. Érdekes volt, hogy a keresztezés után kb. kétéves korában olyan mellékhatások jelentkeztek, hogy a fél playbackre vicsorogni kezdett, a full playbackre pedig lényegében mindenkit fülön harapott, aki a közelében volt. Természetesen a tátogókat az előadás után rendre széttépte. A meta témázás az a szerencsés helyzet, amikor az említett állat nem tép szét senkit és nem is harap fülön senkit. A BOR Évjárata: 2013 Szárazsága: édes Eredetmegjelölés: védett eredetű oltalom alatt álló eredetmegjelölésű, Grand Superior Fajták: Hárslevelű Erjesztés: hordóban Érlelés: hordós Alkohol: 12,5 % Cukor: 95 g/l Sav: 8 g/l Extrakt: 124,9 g/l Kiszerelés: 0,5 l palack; hatos karton A KÓSTOLÁS A pince első grand superior fehérbora, a trilógia harmadik tétele 95 gramm maradékcukorral, magas extrakttal. 6 hónap hordós és 6 hónap palackos érlelés. lllatában a fűszeres, a sárga húsú gyümölcsös és a citrusos jegyek nyernek teret. Kóstoláskor érezzük a savak és a citrusos ízek kettősségét, sárga húsú gyümölcsös, virágos ízeket. Ezek mellett adott a biztos alapokról gondoskodó test és a közepes alkoholtartalom. Harsány, buja illat és ízorgia. Hosszú, üde utóízzel búcsúzik a bor.