A válogatást követően teljes fürtös préseléssel nyertük ki a mustot és nagyrészt tartályban, 21%-ban hordóban erjesztettük és érleltük kilenc hónapon át.

Illatában a furmintra jellemző körte és fehér virágok, majd ásványosság érezhető. Határozott savak jellemzik, aromáiban a citrusok és a trópusi gyümölcsök hangsúlyosak. Sós ízjegyével Somló borainak markáns ásványosságát képviseli. Palackban még tovább érlelhető.