Kóstolom

Leírás
Tamásék Szekszárdi Óvöröse kékfrankos, merlot, pinot noir és két cabernet házasítása. Tartályban erjedt, majd 15 hónapon át 12 hektós ászokban érett. Tartalmas, gazdag cuvée meggyes, bőrös, gombás őszi illatokkal, közepes testtel, hosszú, száraz lecsengéssel. Az Ó vörös cuvée pincénk kiemelt bora, amelynek elődjével egy 1992-es évjáratú Kékfrankos- Merlot cuvée-vel indultunk 1994-ben a borpiacon. 2003-as elődjét a Magyarországra látogató „Master of Wine” képviselői egyik legjobb ár- érték arányú bornak minősítették a magyar piacon. 2004-es változata Mundus Vini németországi , 2008-as borversenyen ezüstérmet kapott. Kékfrankos gerincen cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, és pinot noir képezi a bort. Illatában gyümölcsös, étcsokoládés, céklás, fűszeres jegyek. Kóstoláskor sötét bogyós gyümölcsök és élénk savak koncentrált textúrán, közepes testen, arányos alkoholtartalmon és a szerkezetbe épült tanninokon nyugszik. Mindkét egység adta előnyökkel bír a bor, egyszerre jellemzi a teltség és a vitalitás. E házasításunk alapborait 1 évnél hosszabb ideig, kis (10 hl-nél kisebb) hordókban érleltük, mielőtt lepalackoztuk volna. Kiváló társa olaszos ételeknek: fűszeres húsos pasta, rukkolás risotto, vagy akár friss bazsalikomos pizza.