Kóstolom

Leírás
A származási helye: Palatinca-dűlő (Tolnai borvidék). Hagyományos magyarrá vált fajtából készített rozébor. Kadarkás, egyedülálló ízvilágával örvendezteti meg a fogyasztókat. Érdekessége, hogy a többi rozéborhoz képest sokkal halványabb színvilágú rosé, amely tovább megőrzi zamatát, sőt igazi arcát „érleltebb” korában mutatja meg. Idő kell neki,hogy kinyíljon. Virágos, könnyed, légies illat, finom és hosszú, savakban, fűszerekben gazdag lecsengéssel. Izgalmas tétel. Alk.: 11% Az elképzelésünk a következő volt, amikor elkezdtünk rozéválogatásokat készíteni: Nem elégedtünk meg „csak” a kékfrankos rozénk ízvilágával, hanem újabb ízekkel szerettük volna megörvendeztetni a fogyasztóinkat. Saját magunk gyönyörködtetésére minden évben elkészítettük a különböző kékszőlők rozéborait. Néhány éve úgy döntöttünk, hogy ezt az ízorgiát a rozékedvelő fogyasztóinknak is megmutatjuk. Ez a bor is ennek az elképzelésünknek a szülötte.