Kóstolom

Leírás
A chardonnay-hoz hasonlóan világfajta. Elsősorban a Balaton környékén, kiváltképp Badacsonyban vált híressé. A Badacsony hegyen levő Pálos kolostorban lakó szerzetesek a 14. században, 1375-ben hozták magukkal Nyugat-Európából, így több mint 650 éve él itt a Balaton partján. Fürtje kicsiny, hengeres, tömött, a legkisebb fürtű fajták egyike. A bogyói is kicsik, hamvasak, édesek, fűszeres ízűek. Jól töpped, aszúsodásra hajlamos. Bora ízekben, zamatokban, alkoholban gazdag. Az érlelődés során gyönyörű aranysárga, olajosan csillogó lesz. Természetes cukortartalma miatt édes, harmonikusan gömbölyű bor. Tüzes, testes és zamatgazdag.