Tartályban, spontán erjedt, 500 literes hordókban 10 hónapon át érett cuvée, amelyben a pince összes fajta megtalálható. A gerinc azért kékfrankos, portugieser és blauburger, ettől olyan gyümölcsös, izgalmas és jó ivású. Kedves bor közepes testtel, Eger kivételes színességével.