Kóstolom

Leírás
A SZTORI A meta témázás régi, nagyon régi dolog, azokra az időkre vezethető vissza, amikor az embereknek még olyan speciális fülvédőt kellett hordaniuk, ami megvédte a fülüket az abszolút hallástól. Ez az apró rágcsáló fajta talán leginkább a rozsomák és a kenguru keresztezéséből jött létre. Érdekes volt, hogy a keresztezés után kb. kétéves korában olyan mellékhatások jelentkeztek, hogy a fél playbackre vicsorogni kezdett, a full playbackre pedig lényegében mindenkit fülön harapott, aki a közelében volt. Természetesen a tátogókat az előadás után rendre széttépte. A meta témázás az a szerencsés helyzet, amikor az említett állat nem tép szét senkit és nem is harap fülön senkit. A BOR Erjesztés: hordóban Érlelés: hordós Alkohol: 17% Cukor: 17,6g/l Sav: 7,5g/l Extrakt: 47,5g/l A KÓSTOLÁS A pince első grand superior fehérbora, a trilógia első tétele 17 gramm maradékcukorral, magas alkohollal és extrakttal. Nagy élmény: fűszeres, virágos, sárgabarackos és mézes illatban és ízben egyaránt. 6 hónap hordós és 6 hónap palackos érlelés. Kóstoláskor az első benyomást a magas alkohol adta tüzesség jelenti, amely mellett érezhető a maradékcukor-tartalom és a citrusos, fűszeres, sárga húsú gyümölcsös zamatvilág. Extrém felépítésű félédes bor, visszafogottnak ható savérzettel és hosszú utóízzel.