Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
Szépen nyíló cseresznye-meggy illat, közepes test, gyümölcsök, jó arányok. Semmi nem túlzó nincs ebben a könnyen érthető és nagyon szerethető kékfrankosban. 100% kékfrankosból, részben a saját termelésű fiatal ültetvényeinken termelt kékfrankosból, részben Bátáról vásárolt szőlőből készült. Tőketerhelés 2-2,5 kg. Kézi szüret 2015. október elején-közepén. Erjesztés acél- és fakádban, kontrollált hőmérsékleten. 50 hl-es fakádakban és nagyhordókban érleltük. Többszöri palackozás 2016 folyamán, a frissesség megőrzése céljából. Készült közel 20 000 palack. Alkohol: 12,5 % vol. Maradékcukor: 1,0 g/l Titrálható sav: 4,4 g/l Extrakt: 27,2 g/l