Kóstolom Csapat |
|
2/1/2022 11:05:39 AM |
Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
A Balatonlelle melletti Rádpuszta Szőlőbirtokot szőlészek és borászok alapították 1998-ban, akkor még kifejezetten a szőlőtermelésre fókuszálva. A 11 tulajdonos által jegyzett birtok mára 90 hektárosra nőtt, 2014 óta pedig saját borokkal is büszkélkedhetnek.
Bő öt évvel ezelőtt a tulajdonosok a szőlőterület mellett egy elhanyagolt, de történelmi múlttal rendelkező épülethez jutottak, ami régen a Festeticsek birtokában volt, egyik szárnyát borházként, a másikat állatok tartására használták. A teljes felújítás óta itt történik a feldolgozás és a borok tárolása is, de maradt hely egy közel ötven fős kóstoló helyiség kialakítására is. A 180 éves múltat tiszteletben tartva a tetőgerendákat meghagyták eredeti állapotukban – szerencsére a múlt és a jövő jól megfér itt egymás mellett. A kóstolóterem fölötti rész kialakítása még várat magára, de nem sokáig, hiszen innen csodálatos a kilátás a Balatonra – remélhetőleg ezt hamarosan a vendégek is megcsodálhatják.
A 90 hektáros területen sok szőlőfajta elfér, vannak közöttük régi kedvencek, de a szakmabeliekből álló tulajdonosi kör szereti a fajtákkal való kísérletezgetéseket is. A korábbi borász, Nikl Olga – aki most tanácsadóként vesz részt a birtok életében – kifejezetten szerette a chardonnay-t és a pinot noirt, ezekkel a borokkal szép eredményeket értek el itthon és külföldön egyaránt. Utódja, Podmaniczky Péter hisz az új fajták térnyerésében, így a következő években bizonyára sok izgalmas újdonsággal találkozhatunk majd a boraik között.
A Rádpuszta Szőlőbirtok nevét még csak mostanában tanulják a borkedvelők, de akik találkoztak már a boraikkal, azok a címkéikre is biztosan emlékeznek. A lovakat ábrázoló boroscímkéknek kedves helyi vonatkozása van. Rádpusztát sokan az itteni gasztro birokról ismerik, ahol nem csak jónevű csárda, de ismert lovas központ is van lovagló órákkal, lovas terápiás foglalkozásokkal. A két hely között kapcsolat nem üzleti, csak baráti, de a szőlőbirtok tulajdonosai úgy gondolták, hogy a helyre jellemző lovas világot szívesen megjelenítik a boraikon is. A prémium és az alap borcsalád egyaránt erre épül, de jól elkülönül a két kategória. Egy kedd estére például bátran válasszunk egy irsai olivért, egy olaszrizlinget, egy rozét vagy egy cabernet sauvignont – az egyszerű lovas címkés palackokban korrekt, hétköznapi bort találunk. A prémium borok – mint a chardonnay, a szürkebarát, a rajnai rizling, a dűlőszelektált olaszrizling vagy a merlot – elegánsabb palackba kerültek, a címkéjükre dombornyomott lófej került, az elnevezéseknél pedig a korábbi díjnyertes lovak nevét olvashatjuk. Akarat, Szellő, Csendes vagy Bíbor régebben a versenyeken varázsolták el a nézőket, most pedig a borkedvelők estéit aranyozzák be.
Dél-Balatoni kirándulásnál ezentúl nem csak a lovas programok iránt érdeklődők, de a borkedvelők is remek célpontra lelnek Rádpusztán, érdemes bejelentkezni egy jó borkóstolóra a Szőlőbirtokra! Aki pedig otthon ízlelgetné a pincészet jó ár-érték arányú borait, az válogasson kedvére a webshopjukon: https://radpuszta.wineshop.hu/
Powered by WineGroup
Ha szeretnél Te is 24 órán belül egy profi webshopot, vedd fel velünk a kapcsolatot! https://winegroup.hu/#kapcsolat
Kövess minket csatornáinkon:
FACEBOOK https://www.facebook.com/winegroup/
INSTAGRAM https://www.instagram.com/winegroup.hu/
LINKEDIN https://www.linkedin.com/company/winegroup
PODCAST Spotify
Szöveg: Szabó Hajnalka
Fotó: WineGroup