Kóstolom Csapat |
|
4/13/2018 10:26:36 AM |
Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
A trendet folytatva Egerben és Villányban is borvidéki márkát építenek, ami a magyar borpiac legfontosabb fejlődési iránya, ezért a balatoniak országos régiómárka-koncepció kialakítását kezdeményezik.
Az első régiós bormárka, a BalatonBor harmadik évjáratát mutatják be idén április 26-án. A 2015-ös évjárattal debütált brand a Balatoni KÖR és a Rizling Generáció közösségi terméke. Az egységes dizájnnal megjelenő palackokba idén a tavalyinál több, 28 borász tölthette le Olaszrizlingjét, akik megfeleltek az előírt feltételeknek és akiknek bora kiállta a vakkóstoló próbáját. A névsort csak a premieren áruljuk el és természetesen a borokat is meg lehet kóstolni.
Az idei premierre két olyan borvidék képviselőit is meghívtuk, ahol hasonló közösségi márkaépítésbe kezdtek: szintén áprilisban kerülnek piacra RedY közös névvel az első villányi bisztróborok és EgerBor néven szintén egy jó ivású, friss, gyümölcsös és trendi vörösborral rukkolna ki több ismert egri borász. Amellett, hogy a balatoniak örömmel fogadták a hírt, a sajtótájékoztatón a hazai borpiac és az ágazat jövőjére nézve fontosnak ígérkező közös bejelentésre is készülnek.
Gasztronómiai meglepetéssel is készül a füredi Bergmann cukrászat: a sajtóeseményen először kóstolhatunk BalatonBor fagyit!
*
A BalatonBor nemcsak a trendiség új szimbóluma a hazai borpiacon, hanem létrehozásával a két egyesület a Balaton körül gazdálkodók piaci helyzetének javítását is fontos célnak tekintette. Az összefogást szimbolizáló termék hosszú távon egy alulról szerveződő régiós integrátori rendszer előmozdítását szolgálja, végső soron pedig a balatoni szőlők megújítását, a borok számára stabil hazai és külföldi piacok kiépítését, a tó körüli termőterületek megnövelését.
A szabályrendszer részletes leírása:
https://balatoni-kor.hu/hu-HU/BalatonBor
2018-ban 44 jelentkező közül Fiáth Attila vezetésével egy Origó-típusú vakkóstolón választották ki azt a 28 termelőt, aki idén lepalackozhatta saját BalatonBorát.
Rendezvény részletei:
Helyszín: Manna Euthentic Lounge, Budapest, Palota út 17, 1013
Időpont: április 26-án
15-17h: sajtótájékoztató és zárt körű kóstoló
A rendezvényt, illetve sajtóeseményt megnyitja: Szalay-Bobrovniczky Alexandra Főpolgármester-helyettes
A sajtótájékoztatón felszólal:
Laposa Bence, a Balatoni KÖR elnöke
Gyukli Krisztián, a Rizling Generáció elnöke
Kardos Gábor, Balatoni KÖR szóvivő
A BalatonBorhoz hasonló két új régiós brand, az EgerBor és a villányi RedY bisztróbor képviselői
17-21h nyilvános sétálókóstoló. Jegyek elővételben az alábbi linken kaphatóak.