Kóstolom Csapat |
|
11/3/2017 12:44:40 PM |
Kedvencekhez adva |
Kedvencekhez adás |
„Aki Márton napján ludat nem eszik, ehetik az bármit, mégis éhezik. Aki Márton napján újbort nem iszik, az egész évben szomjazik.”
Nem vennénk a lelkünkre, ha miattunk éheznél és szomjaznál egész évben, ezért november 11-én, szombaton, 10.00 órától ínycsiklandó libakülönlegességekkel és újborral várunk Etyeken!
A fenti meghívóval invitálják a vendégeket a Libadalomra a helyiek. Itt, a Gasztrosétányon már mindenki a közelgő Márton napra készül, és elnézve a pincék gasztronómiai kínálatát, elmondható, hogy ez az egyik legizgalmasabb időszak ebből a szempontból. Természetesen a libáé lesz a főszerep, és azzal aztán a legkülönbözőbb formákban és ízekben találkozhatunk majd november 11-én: lesz roston sült és rántott libamáj, libacsorba, libamájpástétom, libatepertő és libanyakleves is, sőt még hurkába töltve is megkóstolhatjuk a libamájat, és természetesen a lúdláb szelet sem maradhat el!
A program egyik legizgalmasabb része pedig az első ilyen eseményen elindított hagyományos libafuttatás lesz! Elég a versenykiírást elolvasni, hogy az ember jókedvre derüljön: „Lúdfutamra fel! Nevezz saját tuninglibáddal vagy válassz a szervezők által hitelesített szérialibákból és tereld végig a szőlőtőkék határolta Etyekringen!” A mókás és kedves versengésnek csak a libák kedve szabhat majd határt, hiszen az ő épségükre a szervezők maximálisan vigyáznak.
Karácsony előtt, december 2-án majd Advent a Gasztrosétányon címmel szerveznek nyitott pincét a helyi kézműves vállalkozók részvételével, tehát egész az ünnepekig érdemes lesz az Etyek-Budai borvidék szívébe látogatni. A csatolt részletes anyagban közöljük a Gasztrosétány idei első őszi eseményének ajánlóját és részletes programját.
Aubergine Pince
Milán Pince – Zalán Faház
Erdélyi Ízek Udvara
Árpás Laci Sonkamester Pincéje
Halmi Pince
Kácsor „Kíra” Pince
Tátrai Pincészet
Rezeda Terasz
Debreczeni Pince: Debreczeni - Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)
Dvorák Pince
Etyeki Sajtútállomás
Rókusfalvy Birtok
Nevezz saját tuninglibáddal vagy válassz a szervezők által hitelesített szérialibákból és tereld végig a szőlőtőkék határolta Etyekringen! Nevezés a helyszínen.
Újbor-palackozás: lopózd az újbort a palackba, tervezd meg, és készítsd el hozzá a saját, egyedi címkédet!
Foglalj asztalt időben a Rókusfalvy Fogadóba, hogy Te is megkóstolhasd a Márton-napi különlegességeket:
www.facebook.com/gasztrosetany
forrás: sajtóközlemény