10

2017 június 10-11-én Nyári Etyeki Piknik a Gasztrosétányon! 

2017. június 10-11.

Nyári ízek a Gasztrosétányon

Dallamok, zamatok, mosolyok!

Többek között fellép Berecz István és barátai,

a BaHorKa Társulat, Dresch Mihály és ifj. Csoóri Sándor.

1. Piknik Liget

• Népi játszótér és „pónilovi” gyermeklovagoltatás

2. Aubergine Pince

• Padlizsán- és zakuszkakrém, pulled pork házi steak burgonyával
• Grillhús-variációk és ratatouille

3. Gradowski Birtok
• A Gradowski Birtok borai Szekszárd-Görögszóból
• Újdonságok és klasszikusok a grillről

4. Garaguly Birtok és Borpince: Áts Családi Pincészet (Mád),
Balla Géza Pincészet (Arad-hegyalja)

5. Milán Pince – Zalán Faház
• Lecsós sertésragu, babgulyás, sonkakrémes kenyér
• Házi rétes, somlói galuska, cseresznyehabos piskóta
• Mentás, cseresznyés limonádé, szörpök, lekvárok, pálinka
• Szombat, 16.00-18.00 óra: Barackos Kert Zenekar

6. Erdélyi Ízek Udvara: Nádas Borműhely (Etyek)
• Paraszt csorba húsgombóccal, lucskos nyári káposzta
• Töltike szőlőlevélben, erdélyi miccs faszénen sütve
• Apjafi a Szilágyi pálinka, Igazi Tiltott Sör, erdélyi házi csokik

7. Gombai Pezsgőpince

8. Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Fekete Pince (Somló),
Günzer Tamás Pincészete (Villány), Haraszthy Pincészet (Etyek),
Patris Winery (Etyek), Tiffán Ede és Zsolt Pincészete (Villány)
• Ínyenc sonkák és délvidéki ételek
• Kézművesek: Chilion, Emese Műhelye, Fanni Foltjai, Fekete
Réka és Hollóssy Béla faművesek, Grapoila, Gyurma Trend,
Jáger Juli keramikus, Katus Művek, L’arbre design,
Mobilkemence, Sziráczki Glass, Váli-völgyi Kecskefarm
• Ásós Attila énekel és zongorázik
• Vasárnap, 14.00 óra: Rudán Joe Akusztik

9. Halmi Pince
• Folyóborok, párlatok, kézműves szörpök, sütemények, lekvárok
• Madzag & Csomó karkötők, nyakláncok

10. Takáts Pince
• Grillkolbász fűszeres bagettben, tépett malac házi lepényben
• Etyeki eperkavalkád, Anikó asszony házi süteményei

11. Szent Orbán Pince
• Kóstoló a Rókusfalvy Birtok és a Zarándok Pince boraiból

12. Zarándok Pince

13. Kácsor „Kíra” Pince
• Etyeki borok, libatepertőkrém, juhtúrós pogácsa és házi rétes
• Etyeki Sörmanufaktúra és Valaha Tanya

14. Tátrai Pince

15. Rezeda Terasz: Anonym Pince (Etyek)
• Ananászos gazpacho, burgundi marharagu galuskával
• Húsos, zöldséges hasé friss ropogós salátaágyon
• Somlói galuska, borszőlő kristály
• Szombaton, 14.00 órától a MOX Tribe zenekar játszik
• Vasárnap, 11.00 óra: VarázsBRÓK - Illúzió a kertben

16. EtyekVin Pincészet: Gervai Pince (Etyek)
• Mediterrán húsok bosnyák lepényben
• EtyekVintage - bútorbemutató és családi fotózás
• Mindkét nap élő zene
• Szombaton, 20.00 órától: Takács Csaba Lélekvándor Live
élő koncertje

17. Lajvér Borház

18. Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek),
Vabrik Pince (Etyek)
• STELÁZSI – válogatott fi nomságok a kamrából és Caffe Go

19. Dvorák Vendégudvar
• Parasztudvar-látogatás: birka, kecske, liba, kacsa és kicsinyeik
• Füstölt vásár és falusi ízek: tárkonyos raguleves, gyümölcsleves,
sült csirkecomb, grilltál, lecsós sertés java, csülköskörmös
pacalpörkölt, gyümölcsrizs

20. Debreczeni Pince: Debreczeni-Ferenczi Családi Borászat
(Etyek és Szekszárd)
• 11.00-15.00 óra: gyerek- és kézműves programok
• Szombat, 13.00–16.00 óra: Dudás Zoltán, gitár
17.00–21.00 óra: Schwab’N’Roll zenekar
• Vasárnap, 12.30-15.30 óra: Kaiser Zoltán és Rozbora András
16.00–20.00 óra: Retro Moss Band táncos party a kertben
• Lecsó, grillhúsok, kolbász, pecsenyezsíros kenyér
• Házi szilvás- és barackos gombóc, palacsinta
• Kézművesek: Csinta, az Édenkert kézművesei és Judyposter

21. Etyeki Sajtútállomás
• Sajtkészítés-bemutató és vajköpülés, sajtkülönlegességek
és túródesszert
• Etyeki Gezemice-lángos

22. Fonó Présház
• Szombat 13.00 óra: Berecz István és barátai
• Vasárnap 13.00 óra: BaHorKa Társulat
15.00 óra: Dresch Mihály és ifj. Csoóri Sándor

23. Rókusfalvy Birtok: Dúzsi Tamás és Családja Pincészete
(Szekszárd), Szatmári Családi Pincészet (Szigliget)
Mindkét nap:
Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
• 9.00 óra Főzőverseny (eredményhirdetés: 14.00 óra)
• 11.00–12.30 óra Piknik Borkollégium a Borteraszon
(előzetes regisztrációhoz kötött)
• 11.00-15.00 óra Kreatív műhely a gyerekeknek
• 11.00–16.00 óra Szőlős bortúra: vezetett 4 boros kóstoló
a szőlősorok között
Szombaton: • 11.00–13.00 óra Kutyasimogató
az Etyeki Kutyamenhely jóvoltából
• 16.00–20.00 óra: Pure Mr G dj szett a szőlő előtt

24. Gombai Birtok
• Pezsgőkészítés bemutatása és szablyás
pezsgőnyitás