28

A 11. Pinot Noir Vertikális Kóstolót idén is hagyományosan Borborbíráló termünkben rendezzük meg Etyeken. Ebben az évben Sándor Mérész főborászunkhoz vendégelőadóként Andras Horkay DipWSET csatlakozik, a CEWI-Central European Wine Institute (CEWI) alapítója. A rendezvény során 17 különböző pinot noir tételt kóstolunk meg közösen, köztük hordómintákat is bemutatunk.
Meglepetésként egy vendégborász is elhozza és megosztja velünk pinot noir tételeit, de erről csak később árulunk el részleteket.

Program (Mesterkurzus jeggyel)
14:00-14:30 Vendégérkezés
14:30-16:00 Mesterkurzus
16:30 Program vége

Kombinált jeggyel látogatható:
17:00-19:00/20:00 Pinot Noir Chill

Pinot Noir Chill
A kóstoló után bevezetésre kerül új, választható programunk az érdeklődők számára. Megnyitjuk borbárunkat és egy hangulatos bisztró vacsora mellett folytatjuk a beszélgetést.

Bisztró büfé menü
Ropogósra sült kacsacomb pezsgős almás párolt káposztával és rozmaringos burgonyával
Egészben sült szűzérme zöldfűszeres crustában zöldborsó pürével és burgonyával

Snack és desszert pult
Grissini variációk és pogácsa válogatás
Tökmagolajos padlizsánkrém
Céklás fetakrém mártogatós zöldség batonokkal
Karamellás Panna Cotta
Csokoládé mousse erdei gyümölcsökkel

Borbár
Korlátlan fogyasztást biztosítunk két tételünkből:
MSP Wild Fermented Sauvignon Blanc 2018
Pinot Noir 2017
Továbbá ásványvizet és kávét kínálunk.

Természetesen, minden egyéb tételünk igény szerint megrendelhető a vinotékában.

Mesterkurzus jegy ára: 12.000 Ft
Kombinált jegy (Mesterkurzus & Pinot Noir Chill): 21.000 Ft

Figyelem! A jegyek korlátozott számban állnak rendelkezésre, ezért kérjük, mielőbb jelezd részvételi szándékodat az etyek@etyekikuria.com e-mail címen, külön megjelölve, hogy mesterkurzus vagy kombinált jegyet szeretnél! A jegyárak rendezése előre utalással történik.