25

Egy különleges vacsora Lőrincz Györggyel, a St. Andrea pincészet tulajdonosának vezetésével.

A St. Andrea Borászat Magyarország egyik legizgalmasabb borvidékén, az egri borvidéken gazdálkodik. Gondolkodásukban elsődleges a helyi szőlőfajták minél mélyebb megismerése és a hagyományra építkező, megújuló borászkodás. Degusztációs vacsoránkon a borászat különleges boraihoz párosítjuk fogásainkat.

➡️ MENÜ

▪ Amuse ▪ Napbor 2018
Zöldfűszeres ricotta, kápia

▪ Előétel ▪
Tonhal tatár, ponzu, uborka ▪ Boldogságos 2017
Konfitált kacsa ravioli, ánizsos káposzta, málna ▪ Áldás 2017

▪ Főétel ▪ Axios 2016
Szarvas gerinc, tarlórépa, körte, fodroskel

▪ Desszert ▪ Ajándék
Alma, mandula, vanília

A vacsoraest részvételi díja: 14.000 Ft / fő

Asztalfoglalás:
http://67sigma.hu/hu/esemeny-asztalfoglalas
info@67sigma.hu
+36 20 970 4997