25

Shiraz Étterem Borvacsora
Foglalás: shirazbudapest@gmail.com

7 fogásos vacsora, 
7 spanyol bor:

Aperitif
Hummus olívabogyó piritóssal
Protos Verdejo (fehér )

Hideg előétel:
Gránátalmás libamáj friss mediterrán salátával
Lustau cherry 

Leves:
Csicseriborso leves
Cote de Hayas(rosé)

Tango dance:
Budai László & Pirity Andrea

Meleg előétel:
Kuku (12 zöldfűszeres lepény )
Castillo de fuendejaln (vörös )

Főétel: 
Sült Bárány safranyos rizzsel
Luzon crianza (vörös)

Tango dance:
Budai László & Pirityi Andrea

Desszert:
Sajt torta, sáfrányos fagylaltal
Sangria, sandara

Final Touch: 
Spanyol Manchego sajt
Shiraz Hoyo de cadenas (vörös )

Program (open Tango dance - milonga)