15

Pasta mia! Cucina Siciliana! Ezer ízű Szicília…

Mediterrán olíva, borkóstolóval összekötött főzőkurzus és vacsora program.

Szicília konyhaművészetén a görögöktől kezdve a rómaiak, arabok, franciák, spanyolok és észak-afrikaiak mind-mind nyomot hagytak. Csak példaképpen: a görögökre vezethető vissza az olíva, a méz használata, a rómaiak terjesztették el a tésztaféléket, az araboknak köszönhető a sokféle fűszer vagy az édességekben oly népszerű mandula, pisztácia használata, és a spanyolok közvetítésével az aztékoktól érkezett a csokoládé…

Az egy estés kurzus különlegességei:
- Caponata siciliana – padlizsános ragú
- Szicíliai tonhal saláta / csicseri borsó leves
- Saját készítésű házi sajttal töltött ravioli
- Pesto siciliano
- Brontei pisztáciás cannoli – modicai fekete csokoládval
- Felszolgált szicíliai tájjellegű bio borok
- Grillo
- Frappato
- Curva Minore – Nero d”avola

Menünk elkészítse során a világhírű, Michelin csillagos éttermeknek beszállító pianogrillo bio oliva olajokat használjuk, kóstoljuk, melyek a helyszínen meg is vásárolhatóak.

Főzz velünk!

Jelentkezz mihamarabb!

Ha erre a kurzusra már nem tudsz eljönni vagy nem férsz be, akkor is jelentkezz és foglald be előre a helyed a következő kurzusra.

Telefon: +36 70 299 6 299
Email: hello@easetherapy.hu
Web: www.easetherapy.hu

#cookingclass #healthyfood #healthylifestyle #healthyliving #loveeating#budapest #mutimiteszel Ízbisztró - EASE Therapy