December

14

Adventi Borvacsora a Béres Pincészettel

#esemény

2017. 12. 14. 19:00 - 2017. 12. 14. 22:30
Budai Gesztenyés Nagyvendéglő
Budakeszi, Magyarország, Szanatórium utca 2./ Fő utca 1., 2092
Borvidék: Budapest
Kedvencekhez adva
Kedvencekhez adás

Leírás

Idén közkívánatra a decemberi adventi forgatagban is tartunk ünnepi borkóstolót. A legnagyobb magyar magántulajdonú tokaji birtokról látogat meg minket a Béres család.


A szőlő és a bor szeretete mindig élt családjukban. 

A cseppjeiről jól ismert tudós, id. dr. Béres József – a kisvárdai kertjében gondozta a szőlőt, melyből bort is készített a saját örömére. 

A család végül 2002-ben Erdőbényén vásárolt birtokot, melynek később Béres Melinda lett az ügyvezetője.


A festői környezetben számos beruházás vezetett oda, hogy a birtok ma Tokaj egyik gyöngyszeme.


Boraikat az évek folyamán több száz hazai és nemzetközi díjjal ismerték el, legfontosabbak talán a Decanter World Wine Awards borversenyen a 2008-as 6 puttonyos aszú boruk a kategória legjobbjának járó Regional Trophy díjat nyerte el. 
Lőcse Furmint dűlőszelektált boruk minden évben a legjobbak közt van, a 2007-es évjáratot Robert M. Parker 93 pontra értékelte, 2011-es borukat pedig a Wine&Spirit Magazin a Top100 Best Buy közé sorolta. 

Tovább olvasom

Programok részletei

A következő 7-fogásos menüsorral várjuk az eseményre.

Tokaji Pezsgő 100% Hárslevelű 2013

Füstölt vajhal, körtekrém, diós kétszersülttel


Tokaji Naparany Cuvée 2013

Zsályás pisztráng “waldorf salátával” - alma, zeller, birs, dióropogós. 


Diókút Hárslevelű 2013

Nyúlrolád pankóban, karalábéfőzelékkel és mandulával


Lőcse Furmint 2013

Beregi csirke gyömbéres birsalmával és csicsókás krokettel


Omlás Furmint 2009

Vadkacsamell kardamomos édesburgonya nudli, fenyő jus


Tokaji Magita 2014

Mandarinos túrótorta akáccal


Tokaji 5 puttonyos aszú 2008

Kéksajtos tart


Pezsgőjüket és aszú boraikat megkóstolni kötelező, a csepp fakultatív :-)

Elérhetőség

2092 Budakeszi Szanatórium utca 2./ Fő utca 1.