Ludányi Gábor a GOBRI pince borásza, tulajdonosa. 2008-tól „készít” bort. Azért tette idézőjelbe, hogy készíti, mert inkább a bor maga készül-alakul ki, ő csak felügyeli és próbálja jó irányba terelgetni. Minden bor külön személyiség külön lény. Mikor lemegy a pincébe akkor tiszta gondolat és tiszta lélek szükséges, mert megérzi a bor, ha nem olyan ember van ott vele. A borász és a bor között fontos a harmónia. Borászkodása során a kézművességet ötvözi a reduktív technológiával.

Szőlőültetvények,amelyen gazdálkodik a családjával Gyöngyöstarján külterületén lévő területeken (Paskom-dűlő, Borhy-dűlő, Királyberki-dűlő) teremnek. 4.7 ha termő és 2 ha ültetés. 4,7 ha-on zöldveltelini, szürkebarát, muscat ottonel, kékfrankos illetve chardonnay fajták vannak. A fiatal ültetvény 2013 tavaszi telepítésű 1 ha sárgamuskotály, 0,5 ha olaszrizling, 0,5 ha kékfrankos.