Gazdaságunkat 2001-ben alapítottuk meg, hogy a vendéglátás mellett mezőgazdasággal, elsősorban szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkozzunk. Kezdetben elsődleges célunk a fajtaválaszték, a birtokszerkezet kialakítása volt. A szőlőtermesztés mellett borkészítéssel csak kis mennyiségben, a Hajósi pincefaluban található családi présházban foglalkoztunk, de nem sok idő kellett, hogy túllépjünk a „házi bor” készítésén. A családi és baráti körben fogyasztott borok sikerén felbuzdulva döntöttünk úgy, hogy belevágunk a borászkodásba.

„ Viszont kizárólag prémium minőségű palackos borokat készítünk.”

Agrármérnök családként évtizedek óta foglalkozunk gyümölcs- és szőlőtermesztéssel. Másfél évtized alatt sikerült kiépítenünk Hajós és Császártöltés határában a 210 hektáron elterülő szőlőskertünket. A folyamatos birtokfejlesztésnek köszönhetően mára a Hajós-Bajai borvidék egyik legjelentősebb szőlőtermesztő gazdaságává váltunk. Létrejött a helyszín, a technológia és a tudás háromszöge.