Budajenő Fő utcájában, az ófaluban található egy gyönyörű gazdasági udvar.

Ennek a sarkában húzódik meg szerényen ez a présház és a pince, ami annyi generációnak okozott már örömöt. Túlélt háborúkat, világválságokat, mégsem csorbult szépsége. A sváb világban a földművelés, állattartás, a szőlő nagy szerepet játszott. A szőlőterületek nagy része Budajenőn az erdő alatt húzódott, ebből a termésből lett tele minden évben a pince. Az 1860-as években már állnia kellett a présháznak, erről tanúskodik a présházban álló bálványos prés márványlapján a felirat.

Nem építettek a „régiek” semmit ok nélkül, mindennek funkciója volt. A présház padlását medenceszerűen betonozták ki, itt tartották a gabonát. A svábság Budajenőn ezt „hovapon”-nak, – a németesek kedvéért „Hafenboden”- nevezte. Télen ez a szétterített gabona szigetelésként is szolgált, ha a megfáradt parasztember esetleg kártyázni ült le egy végigdolgozott nap végén.

Természetesen a présházban kapott helyet a cementhordó is, amiben a „meszes tojást” tartották.
A pincesípon leérve a hordók mészkőből faragott csántérköveken kaptak helyet, a boltívet terméskövekkel rakták ki mesteremberek nagy gondossággal.

Az építészek az utókorra is gondoltak a tervezéskor. A pincében ugyanis – szerencsére – nincs a mobiltelefonoknak térereje. De az ember, ha bemegy egy pincébe, ne is a telefonját nézegesse, hanem inkább az Öregek munkájában gyönyörködjön egy percre.
Amikor a pincét magunkra kezdtük formálni, a legfontosabb gondolat az volt, hogy megőrizve az értékeket újítsunk, így a lehető legkevesebbet alakítottunk rajta. A présház téglaburkolatot kapott, a pincében pedig a palackos borok számára alakítottunk ki egy tárolót, szintén téglából.

Szerintünk a legfontosabb, hogy egy pincét örököltünk, erre kell vigyáznunk és átadnunk egy következő generációnak.

A bor összehoz bennünket. Leülünk mellé beszélgetni, kártyázni, ünnepelni. És ha már együtt vagyunk, enni is szeretünk.

A Reisner Pincében lehetőség van arra, hogy a borok mellé – falusi vendéglátás keretében – ételeket kínáljunk a mi kis konyhánkból. Legyen az egy egyszerű borkorcsolya, vagy akár egy kemencés lángos, hagyományos vagy különleges, szezonális feltétekkel.

Mindezt a kóstolótermünkben tudjuk felszolgálni, ahol egyszerre 24 főt tudunk vendégül látni, vagy a kertben, ahol táncolt már egyszerre 80 vendég is, vagy zenélt egy egész nagyfúvós.

Borkóstolóra, rendezvényekhez a kóstolóterem bérlésére kérj ajánlatot.