Fekete Borpince

5/4.9
(49 szavazat)

Jelenleg zárva

Adatok

Ivánvölgy, Magyarország, hrsz. 9662, 7100
Borvidék: Szekszárd
http://www.feketeborpince.hu/
+36309295732
Kedvencekhez adva
Kedvencekhez adás

Nyitvatartás

Nincs megadva
borvásárlás és borkóstolás bármikor, előzetes egyeztetés, bejelentkezés alapján A pince gazdálkodása A Fekete Borpince a szekszárdi borvidék egy kiemelten értékes területén, az Iván-völgy szívében helyezkedik el. Az 1961-ben alapított pince családi vállalkozásként működik. A pince tulajdonában lévő Iván-völgyi, Kerék-hegyi, Decsihegyi és Nagy Mihály-völgyi szőlőterületeink rendkívül jó adottságokkal rendelkeznek. A szőlő pedig a bor lelke. A gazdálkodás során a pincészethez tartozó területek ökoszisztémájának és biodiverzitásának megőrzése kiemelt szempont. A szőlő feldolgozása során a szekszárdi borvidéken legalább hatszáz éves múlttal rendelkező kézműves hagyományokat alkalmazzuk (nyílt kádon erjesztés, kézi csömöszölés, héjon tartás, a kadarkánál nem új tölgyfahordós ászkolás), kiegészítve azokat modern eszközökkel és eljárásokkal. A pince borai A pince vörösborai között megtalálhatók a hazánkban legkedveltebb fajtaborok: az ún. kárpát-medencei fajták közül kadarka, kékfrankos, zweigelt, az ún. francia világfajták közül cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot és shiraz. Fehérbor kínálatunk szekszárdi viszonylatban is igen széles: a fehér kadarka mellett olaszrizling, chardonnay, késői szüretelésű tramini és cserszegi fűszeres borokat is készítünk. A pince évről-évre készít többféle rosé és siller bort is. Vörösbor-házasításaink között megtalálható a 'Bikavér', klasszikus bordeaux-i cuvée ('Letícia'), valamint egyedi összeállítású és ízvilágú borok is: a hatféle borból álló 'Patikárius', valamint a shiraz és cabernet sauvignon borokat tartalmazó 'Mókamester'.
Tovább olvasom

A pincészet borai

Események

Nincs közelgő esemény.

Elérhetőség

7100 Ivánvölgy hrsz. 9662
http://www.feketeborpince.hu/
+36309295732