Kóstolom

Leírás
Bortörténet: Parfym nevű házasításaink története 2011-ben kezdődött. Mint neve is sugallja, egy palack parfym a szőlő természetes illatairól, a pohárból varázslatosan megidéződő virágos rétekről és a könnyed légiességről mesél. A napsütéses, tüzes 2015-ös évjáratban különösen fontos volt a lehető legkorábbi szüreti időpontok megválasztása hogy az elkészülő alapborok a túlérettség veszélye nélkül mutathassák a szőlőfajták egyedi karakterét és illatvilágát, és az új évjáratban is garantálhassuk Parfym borunk alacsony alkoholtartalmát. Borjellemzés: Az alacsony alkoholtartalom mellett Parfym boraink lényege, hogy az illatok intenzitása helyett az illatok gyönyörködtető, összetett szépsége áll a házasítás középpontjában. A visszafogott, vadvirágok illatatát hordozó, feszes Rizlingszilvánit a gyümölcsös, lágy karakterű Chardonnay egészíti ki. A 10%-nyi Ottonel Muskotály a fajtára jellemző friss szőlő illattal, az ugyancsak 10% Királyleányka pedig friss virágok és trópusi gyümölcsök illatával már csak megfűszerezik ezt a fénylő, nyárias házasítást.