Kóstolom

Leírás
Az olaszrizling az a fajta szőlő, ami minden tájon otthonosan érzi magát, így Magyarország egyik legelterjedtebb szőlője. A jó olaszhoz méltón kedveli a meleg fekvésű területeket, ezek közül is azonban Somló az, ahol fejlődési folyamatának munkája igazi illattá érlelődik a minerális talajnak köszönhetően. Fürtje kicsi, tömött, hengeres, sokszor mellékfürtöt is magára aggat. Jellemzően október első felébe szüretelhető. Az 5 Ház Borbirtok olaszrizlingje egy igen bonyolult és megfoghatatlan bor, mely összetett illatvilággal bír. Leheletében a hársfavirág, a narancsvirág, a lime, a kamilla és a méz is megmutatkozik, még akkor is ha igazán nem lehet egyértelmű borkaraktert felrajzolni erre a fajtára. Rezeda és mandula lehet a két kulcsillat, de kizárólagosságot ennek sem lehet szavazni. Egy biztos: igazi, izgalmas bor, ami nem utolsó sorban magyarságunk szimbólumának - a fröccsnek - is alapeleme.