Tabunello

Kedvencekhez adva
Kedvencekhez adás
  • Leírás
  • Alapja a sangiovese grosso, Toscanában (azon belül is Montalcinóban) a Brunello nevű klónja. Legendás olasz pincészetekkel fonódik össze a sorsa. Rendkívűl későn érő fajta, a radikális terméskorlátozás elengedhetetlen. Ha így nevelik világklasszis nagy borokat képes adni, hihetetlen nagy érési potenciállal. Már az etruszkok majd a rómaiak is termesztették, 2500 évre visszamenőleg jegyzik. Magyarországon elsőként és jelenleg egyedül mi foglalkozunk vele. Ha pedig nem így lenne, akkor az csak azért lehet, mert a római birodalom idején Pannónia tartományban már megjelent, és bort is készíthettek belőle. A 2013-es Tabunello 13 hónapot töltött 225 literes használt illetve új hordóban, majd 2015 nyarán palackoztuk. Alkoholtartalom: 13,0 % Savtartalom: 5,4 gr Extrakt: 28 gr A szüret időpontja: 2013. szeptember 27 Tőketerhelés: 0,45 dkg/ tőke Készült összesen: 1600 palack.

Értékelések

Superwoman

5/5
Fincsa

donito82

5/5

bito

4/5

Lopuci

4/5

Éva Szilli

3/5

vagabor

4/5
Kiemelkedo a magyar mezonyben!

Miert van erre szukseg?

5/5

József Hlavacs

5/5