Nem egy olaszrizling, nem is egy tipikus száraz rajnai magyar stílusban, ez egy CZURDA Riesling. 

A bor élénk szalmasárga, a friss, finom citrusok, a fehérhúsú őszibarack, a jázmin, a mangó és a méz elegáns egyvelege, némi akácos bájjal. Üde, elegáns, könnyű és egyenes illatvilág nyújt a CZURDA Riesling. Kóstolva teltek és elegánsak a gyümölcsízek, tiszták és sallangmentesek. 

A bor édes, de remekül ellensúlyozza a savgerinc. Nagyon frissítő, mégis hosszú a lecsengése. A kis győrszemerei szőlőskert történetének 2019 az első igazi évjárata (egyelőre mindössze 1080 palackkal készült, de a szám hamarosan növekszik majd). A termőterület Pannonhalma közelében található, ahol a Bencés apátság öregbíti a magyarországi rizlingek hírnevét. Ez a bor azonban egészen más... 

A szőlő lösz- és mészkőtalajban növekszik az ötéves szőlőültetvényeken - fiatal. Viszonylag későn szüretelünk kézzel, egészben préselik és moseli élesztővel erjesztik több mint 9 hónapig. A folyamat fahordó nélkül megy végbe, a bor frissen és ropogósan kerül ki az acéltartályokból. 7.2 g/l a savtartalma, 31.5 g/l cukorral. Egyesek szerint olyan, mint a forrásvíz, mert mindössze csak 11% az alkoholtartalma. Fogyasztását nem túl hidegen, inkább amolyan pince hőmérsékleten javasoljuk. A páratlan ételpárosítások lehetőségének ismeretében megunhatatlan bor!

Itt tudod megvenni: https://czurda.wineshop.hu/borok/646/czurda-riesling-edes-kisertes-2019