Egyből Kettő

Kedvencekhez adva
Kedvencekhez adás
  • Pincészet: 🤍 Anonym Pince
  • Borvidék: Etyek-Budai
  • Fajta: Szürkebarát, Zenit
  • Évjárat: 2019
  • Száraz Fehérbor
  • Ár: 2500 Ft
  • Leírás
  • Kóstolási jegyzet:

    Halvány zöldessárga színű fehérbor. Kedves illatában virágokkal és üde gyümölcsökkel. Ízben fehér és sárga húsú gyümölcsök, friss alma és őszibarack, mellette fehérvirágos jegyek és citrusok. Üde és könnyed bor, lendületes savakkal és kirobbanó gyümölcsösséggel.

    Leírás:

    Két földrajzilag jól elkülönülő szőlőterületünkről származó borok házasítása az Egyből kettő. A házasítás alapját adó Zenitet Pázmánd határában található ültetvényünkről szeptember első napján szüreteltük 19-es mustfokkal, kézzel 15 kg-os ládákba. Ezt egészítettük ki az etyeki újhegyre-dűlőből származó szürkebarát szeptember 17-én szüretelt termésével. A Zenitet zúzás-bogyózást követően alacsony nyomáson, kíméletesen préseltük, majd a mustot ülepítettük. A színelt tiszta mustot fajélesztős beoltást követően 14 °C-on erjesztettük. A szürkebarátot bogyózást követően préseltük alacsony nyomáson, majd a mustot ülepítettük. A leszínelt tiszta mustot fajélesztős beoltást követően 14 °C-on erjesztettük.

    Készült: 5.000 palackkal.

    Itt tudod megvenni: https://anonympince.wineshop.hu/borok/76/egybol-ketto 

Jelenleg még nincs egy értékelés sem.