SIGNATURE

Kedvencekhez adva
Kedvencekhez adás
  • Pincészet: HOLDVÖLGY
  • Borvidék: Tokaj-Hegyalja
  • Fajta: Furmint, Hárslevelű, Zéta
  • Évjárat: 2007
  • Édes Fehérbor
  • Ár: 6000 Ft
  • Leírás
  • A főborász folyékony aláírása. Elkészítési módja leginkább a műkorcsolyázás egyik elemeként szereplő szabadgyakorlathoz hasonlítható.

    A feladat: borászati technikák teljes tárházából választva (Fordítás, Máslás, Szamorodni, Aszú, Esszencia) a lehető legszebb bor elkészítése az adott évjáratból, Holdvölgy stílusban. A lehető legdinamikusabb szerkezet elérése a cél, egy 5 puttonyos Aszúnak megfelelő beltartalommal.

    Gazdag és friss botrytiszes illat, buja méz ízek hömpölyögnek benne, kitűnő sav-cukor egyensúly, fiatalos üdeség és felejthetetlen ízgazdagság. Magas cukortartalma csak ilyen savak kíséretében képes ennyi gyümölcsöt és utóízt kínálni. A harmóniának köszönhetően évtizedekig eltartható.

    Ez a bor a 2012-es Pannon Bormustrán Csúcsbor lett.

Jelenleg még nincs egy értékelés sem.