"Kedvenc chardonnaynk, komplexebb és fajtajelleges, kicsit reszeltalmás ízekkel ejti rabul fogyasztóit, határozott illatú, finom, elegáns savtartalmú karakteres száraz fehérbor. Kiváló kísérője például egy libamájnak, hiszen a határozott, de finom savtartalma bámulatosan passzol az ilyesfajta, kissé nehezebb ételekhez."