JELLEMZŐK A Pinot Noir a legsokoldalúbb kékszőlő fajtánk. A Lelle- és Magyal-dűlőről szüreteljük, amikor a szőlő mustfoka eléri 20-21 MMº körüli értéket. A préslé részben hordós, részben pedig tartályos erjesztésének és érlelésének eredményeként 12-13º alkoholtartalmú, meggyes, cseresznyés ízjegyekkel rendelkező, finom savtartalmú bor születik. ILLAT- ÉS ÍZJEGYEK Rubinvörös színű, bogyós gyümölcsökre emlékeztető illatú bor. AJÁNLOTT FOGYASZTÁS Elegáns karaktere jól harmonizál bárány- és malachúsból készült ételekkel. Fogyasztását 15-16 ºC-on ajánljuk.